IT-юрист

ООО «Заноза»

Менеджер ресторана

С 01.03.2024 по настоящее время (10 месяцев)

• Принимать участие в организации работы ресторана • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг • Содействовать увеличению товарооборота, валютного оборота и рентабельности ресторана • Анализировать результативность работы персонала • Контролировать безопасность питания • Настраивать бюджет и согласовывать с руководством • Планировать и координировать меню • Участвовать в закупке продуктов, посуды, обрудования • Следить за приготовлением пищи и поддержанием чистоты на кухне и в зале • Работа с персоналом и мотивация

ООО «Заноза»

Менеджер ресторана

С 01.03.2024 по настоящее время (10 месяцев)

• Принимать участие в организации работы ресторана • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг • Содействовать увеличению товарооборота, валютного оборота и рентабельности ресторана • Анализировать результативность работы персонала • Контролировать безопасность питания • Настраивать бюджет и согласовывать с руководством • Планировать и координировать меню • Участвовать в закупке продуктов, посуды, обрудования • Следить за приготовлением пищи и поддержанием чистоты на кухне и в зале • Работа с персоналом и мотивация

ООО «Сицилия»

Менеджер ресторана

С 01.09.2023 по 01.02.2024 (5 месяцев)

• Принимать участие в организации работы ресторана • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг • Содействовать увеличению товарооборота, валютного оборота и рентабельности ресторана • Анализировать результативность работы персонала • Контролировать безопасность питания • Настраивать бюджет и согласовывать с руководством • Планировать и координировать меню • Участвовать в закупке продуктов, посуды, обрудования • Следить за приготовлением пищи и поддержанием чистоты на кухне и в зале

ООО «Сицилия»

Бармен

С 01.04.2023 по 01.09.2023 (5 месяцев)

Приготовление кофе, напитков, коктейлей. Составление заявок, участие в инвентаризации. Соблюдение и поддержание чистоты на смене.

ООО КЕАТ

Продавец-бармен

С 01.09.2021 по 01.10.2022 (1 год 1 месяц)

Отпуск пива, консультация посетителей, работа с кассой, поддержание чистоты, выкладка товара, прием товара, фасовка товара (снеки), ведение учетности, заказ продукции, проведение ревизий.

OOO “MaxDecor”

Руководитель отдела продаж

С 01.05.2017 по 01.09.2019 (2 года 4 месяца)

• контроль комплексного сервисного обслуживания клиентов • ведение и расширение базы данных отдела • отслеживание поставок • обеспечение и контроль исполнения планов продаж • обучение, адаптация, мотивация и оценка персонала , контроль качества работы и анализ показателей эффективности сотрудников • Выставление счетов • Составление планов продаж • работа с претензиями

OOO “MaxDecor"

Продавец-консультант

С 01.04.2014 по 01.04.2017 (3 года)

• Приемка товара, размещение и выкладка в торговом зале • Оформление ценников • Отслеживание спроса потребителей на тот или иной продукт • Консультирование покупателей • Оформление карты постоянного клиента • Проведение расчетов с покупателями

Университет

магазин одежды "ENERGIE"

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

•  умение строить работу подчинённых в режиме реализации стратегических целей компании

•  умение обучать подчинённых сотрудников и быть наставником

• готовность брать ответственность за принятые решения

• способность находить новые пути и способы развития производства в соответсвии с целями компании

• знание различных технологий продаж

• Уверенный пользователь пк

• Общение с людьми и коммуникабельность

• Коммуникабельность, активная жизненная позиция

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость

• разрешение конфликтов

• способность приспосабливаться к условиям

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Подбор и обучение персонала

• Оценка и мотивация персонала

Дополнительная информация

• Отзывчивость • Вежливость • Умение легко находить контакт с людьми • Уверенность в себе • Умение легко поддерживать деловые и профессиональные контакты • Умение расставлять приоритеты • Оптимизм • Активная жизненная позиция • Умение добиваться поставленных целей • Умение эффективно планировать свое время • Готовность самостоятельно принимать решения • Умение работать в команде • Стремление к профессиональному развитию Инициативность