менеджер маркетплейсов

ТОО "Макинская птицефабрика"

Главный специалист по биобезопасности и санитарии БН Птицеводство

С 01.06.2023 по 01.06.2024 (1 год)

*Менеджмент систем биобезопасности и биозащиты птицеводческих предприятий. *Менеджмент программ производственного контроля *Менеджмент программ Pest Control *Разработка и внедрение Правил, Положений, Инструкций по биобезопасности, биозащите предприятий БН Птицеводство. *Актуализация и управление изменениями действующих внутренних нормативных документов. *Участие в программах обучения и развития персонала. *Участие в процедурах сопровождения проверок и аудитов 2 и 3 стороны. *Менеджмент программ санитарной подготовки птицеводческих предприятий (сан разрыв) *Программы дезинфекций административных и производственных помещений, прилегающих территорий. *Методология в области биобезопасности, биозащиты, санитарии птицеводства *Разработка, внедрение процедур управления биозащитой предприятий.

ТОО "Макинская птицефабрика"

Главный специалист по биобезопасности и санитарии БН Птицеводство

С 01.06.2023 по 01.06.2024 (1 год)

*Менеджмент систем биобезопасности и биозащиты птицеводческих предприятий. *Менеджмент программ производственного контроля *Менеджмент программ Pest Control *Разработка и внедрение Правил, Положений, Инструкций по биобезопасности, биозащите предприятий БН Птицеводство. *Актуализация и управление изменениями действующих внутренних нормативных документов. *Участие в программах обучения и развития персонала. *Участие в процедурах сопровождения проверок и аудитов 2 и 3 стороны. *Менеджмент программ санитарной подготовки птицеводческих предприятий (сан разрыв) *Программы дезинфекций административных и производственных помещений, прилегающих территорий. *Методология в области биобезопасности, биозащиты, санитарии птицеводства *Разработка, внедрение процедур управления биозащитой предприятий.

ТОО "CAPITAL PROJECTS LTD"

Начальник отдела качества

С 01.03.2022 по 01.05.2023 (1 год 2 месяца)

*Ведение учета и составление операционной отчетности по управлению качеством продукции, консолидация данных контрольных операций предприятий, выявление закономерностей и цикличности отклонений. *Участие в анализе информации и составлении проектов отчетов о функционировании процессов СМК и СМБПП и результативности систем в целом. *Выполнение задач по сбору данных для улучшения работы системы качества. *Участие в расследование ключевых корневых причин при получении однотипных рекламаций. *Знания требований действующего законодательства в сфере управления качеством и безопасностью пищевой продукции. *Координация работы отдела качества, производственной и кормовой лабораторий (13 человек).

ТОО "CAPITAL PROJECTS LTD"

Заместитель главного ветеринарного врача по пищевой безопасности

С 01.09.2021 по 01.02.2022 (5 месяцев)

*Организация проведения лабораторных исследований с целью контроля безопасности продукции, мониторинга состояния здоровья птицы, качества обработки производственных помещений и оборудования, качества входящего сырья. *Внедрение новых методов лабораторных исследований. *Разработка корректирующих и предупреждающих действий по результатам лабораторных исследований и контролю их выполнения. *Планирование, разработка, внедрение стандартов качества, мероприятий по пищевой безопасности, биобезопасности предприятия. *Организация проведения внутренних аудитов, выполнения требований пищевой безопасности, критериев результативности и эффективности процессов, характеристик продукции и т.д. *Оказание методической и организационной помощи подразделениям организации по вопросам пищевой безопасности. *Осуществляет контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил личной гигиены всех производственных подразделений. *Обеспечивает разработку, внедрение, поддержание в рабочем состоянии и актуализацию документации системы менеджмента безопасности пищевой продукции *Проводит обучение вновь принятого персонала по основам пищевой безопасности

ТОО "Акнар ПФ"

Начальник бактериологического/серологического отделения

С 01.03.2018 по 01.08.2021 (3 года 5 месяцев)

* Ответственный за состояние и правильную работу контрольно-измерительной аппаратуры, своевременному представлению ее на периодическую государственную проверку. * Ответственный за четкое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. * Ответственное лицо за санитарно-микробиологическое состояние на предприятии. * Контроль наличия и сроков годности реактивов. * Сотрудничество с комитетом управления здравоохранения Карагандинской области: Национальный центр экспертизы по Карагандинской области; РГП на ПХВ Республиканская ветеринарная лаборатория КВК НСХ РК. * Изготовление питательных сред. Работа с автоклавом. - Интерпретация результатов IFA и PCR иссследований.

ТОО "Акнар ПФ"

Начальник производственно-технологической лаборатории

С 01.03.2018 по 01.08.2021 (3 года 5 месяцев)

*Организация проведения химических анализов, физико-химических и других анализов с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов и готовой продукции действующими стандартами, техническими условиями и требованиями пищевой безопасности. * Ответственный за работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного контроля, а также совершенствованию существующих методов. * Ответственный за состояние и правильную работу контрольно-измерительной аппаратуры, своевременному представлению ее на периодическую государственную проверку. * Ответственный за четкое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. * Ответственный за выяснение причин брака продукции и выдачи необходимых рекомендаций по их предупреждению и устранению. * Ответственный за проведение аттестации лаборатории (проведена, выдан аттестат на 5 лет). * Ответственный за проведение лицензирования прекурсорной (проведена, выдана лицензия на 5 лет). Член группы НАССР.

ТОО "Акнар ПФ"

Бактериолог

С 01.01.2017 по 01.03.2018 (1 год 2 месяца)

* Микробиологический анализ входящего сырья и комбикормов (ОМЧ, НВЧ, коли-титр, исследования на выявление патогенных микроорганизмов). * Взятие смывов на БГКП, патогенные микроорганизмы со всех ключевых участков на производстве. * Проведение OPG мониторинга кокцидиоза птицы. * Проведение ИФА анализов на иммунитет и вакцинацию птицы. На наборах ID VET, IDEXX.

ТОО "Акнар ПФ"

Специалист ОПК (Отдел подготовки комбикормов)

С 01.07.2016 по 01.12.2016 (5 месяцев)

* Проверка на качество готового комбикорма и входящего сырья. * Улучшение технологических аспектов производства комбикорма. * Приемка и учет входящего сырья, премиксов, витаминов, кокцидиостатиков и т.д. * Мониторинг поедаемости кормов, здоровья, состояния, привесов птицы в птичниках. * Участвовал в разработке и корректировке рецептур комбикормов. * Знаю технологические аспекты содержания и выращивания бройлеров.

ТОО "Акнар ПФ"

Лаборант производственно-технологической лаборатории

С 01.01.2016 по 01.07.2016 (6 месяцев)

* Проведение химических анализов входящего сырья и комбикормов (протеин, клетчатка, влажность, жир, зола, Ca, Р и т.д). * Проведение микробиологических исследований сырья и готовой продукции (ОМЧ, НВЧ, коли-титр, взятие смывов на БГКП, определение патогенных микроорганизмов).

Университет

Казахский университет технологии и бизнеса

Университет

Абайский многопрофильный колледж

Университет

Карагандинский государственный технический университет

Университет

“OIC/SMIIC 33:2020 Conformity Assessment - Example of a certification Scheme for Halal Products”

Университет

"Based on the OIC/SMIIC 18:2021 Halal Qaulity Management System - Requirements"

Университет

"ISO 22000:2018. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Методология разработки и внедрения системы ХАССП"

Университет

"Практика исполнения требований ЕАЭС и стран-импортёров при производстве пищевой продукции. Выход на рынки Китая, стран Юго-Восточной Азии, Евросоюза, Ближнего Востока"

Университет

"Академия здоровья птицеводства"

Университет

"Современные вызовы промышленного птицеводства и свиноводства"

Университет

"Animal Welfare and Halal Animal Slaughtering Requirements" GSO UAE.S 2055-1:2015, GSO 993:2015, UAE 993:2022 & WOHA/OIE Terrestrial Code

Университет

"Снижение использования антибиотиков в промышленном птицеводстве"

Университет

"Защита здоровья КРС и современные решения в промышленном животноводстве"

Университет

"Практическое использование диагностических наборов для ИФА исследований и программного обеспечения xChekPlus компании IDEXX Laboratories Inc"

Университет

"Практическое использование диагностических наборов для ИФА исследований и программного обеспечения xChekPlus компании IDEXX Laboratories Inc"

Университет

"Микробиология пищевых производств. Правила работы с ПБА III-IV групп патогенности"

Университет

"Разъяснение положений закона РК "О Стандартизации", изменения в законодательстве РК "Об обеспечении единства измерений" и Государственный контроль за соблюдением требований

Университет

"Инфекционные болезни птиц, их диагностика и профилактика"

Университет

Обучение по методу "QFast Salmonella"

Университет

"Анализ на основе ПЦР в режиме реального времени в ветеринарной диагностике"

Университет

"BUILD THE PROTECTION"

Университет

"Современные технологии повышения эффективности в птицеводстве"

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Казахский

Ключевые навыки

• Производственный контроль

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• технология производства

• • маркетинговые исследования • анализ рынка • swot анализ • аналитическое мышление • стратегический

• лабораторная работа

Дополнительная информация

Владение компьютером: на уровне уверенного пользователя (Microsoft Word, Ecxel, Power Point, Outlook), Adobe Acrobat, 1C. Владение методами лабораторной диагностики: ИФА, OPG, PCR, исследование сырья или материалов на ОМЧ, коли-титр, БГКП, антибиотикочувствительность. Владение навыками выращивания и ухода за птицей. Знание всех технологических аспектов. Умение делать и проверять на качество комбикорма и входящее сырье (протеин, клетчатка, влажность, зола, кальций, фосфор, сорность, зерновые примеси и т.д). Владение основами для балансировки комбикорма по аминокислотам, протеину, клетчатке и т.д. Знание норм и правил по пищевой безопасности. Ведение санитарного контроля на всех подразделениях предприятия. Владение навыками правильной идентификации заболевания по результатам вскрытия птицы. Личные качества: пунктуальность, собранность, усидчивость, аналитический склад ума, коммуникабельность. Хобби: музыка, плавание, велотрекинг