Иллюстратор

KARMA coffee

Бариста/кассир

С 01.09.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

-Соблюдение стандартов компании; -Создание атмосферы в заведении; -Приготовление напитков, согласно технологических карт; -Соблюдение чистоты на рабочем месте; -Соблюдение кассовой дисциплины; -Участие в собраниях и инвентаризациях предприятия

KARMA coffee

Бариста/кассир

С 01.09.2023 по настоящее время (1 год 4 месяца)

-Соблюдение стандартов компании; -Создание атмосферы в заведении; -Приготовление напитков, согласно технологических карт; -Соблюдение чистоты на рабочем месте; -Соблюдение кассовой дисциплины; -Участие в собраниях и инвентаризациях предприятия

Black Coffee tea

Шеф Бариста

С 01.10.2020 по 01.09.2023 (2 года 11 месяцев)

Проведение собеседований, обучение и контроль работы стажеров и работников в команде, приготовление напитков, введение кассы, сдача отчётности, заявка и приём товара, контроль и соблюдение чистоты

Black Star Burger

Менеджер зала/старший кассир

С 01.03.2019 по 01.02.2020 (11 месяцев)

Организация работы ресторана; управление персоналом на смене (кассиры, ранеры, сотрудники выдачи, тех. персонал); контроль работы стажеров, работа на кассе, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций; Постоянная связь с руководством, отчетность, выполнение распоряжений руководства; Прием заказа и расчет гостя Работа над повышением среднего чека Работа по скриптам Помощь гостям при выборе блюд Знание полного меню

Coffee Like

Бариста

С 01.07.2018 по 01.01.2019 (6 месяцев)

Приготовление кофейных напитков

Patio

Бармен

С 01.05.2018 по 01.06.2018 (1 месяц)

Приготовление кофейных напитков, чая, домашних лимонадов, разлив пива, ведение кассы( открытие/закрытие), ведение отчетности, прием заказов и продукции по бару, уборка и чистка кофе машины, введение Инстаграмм

Ruru

Бариста

С 01.08.2017 по 01.03.2018 (7 месяцев)

Обслуживание гостей Соблюдение чистоты на рабочей зоне Продвижение продукции

Антикафе Вместе

Администратор

С 01.08.2017 по 01.12.2017 (4 месяца)

Работа с кассой Коммуникация с гостями Соблюдение чистоты

Кфс

Кассир

С 01.05.2013 по 01.05.2014 (1 год)

Продажа продукции компании

Университет

Сочинский институт Восточной экономико-юридической гуманитарной академии (филиал)

Университет

Академический колледж при Владивостокском государственном университете экономики и сервиса

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Уверенный пользователь пк

• навыки оперативного поиска информации в сети интернет.

• ведение инстаграмм

• материальная ответственность

• Адаптация работа в команде внутренние коммуникации подбор персонала формирование планов по подбору п

Дополнительная информация

Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, целеустремленность, инициативность, быстрая обучаемость, активность, умение работать в команде, нацеленность на результат.