flutter

Kobakotzuvari kz.com

Технолог кондитерского и пекарного производства

С 01.02.2023 по 01.04.2024 (1 год 2 месяца)

Контроль качества выпускаемых изделий.

Kobakotzuvari kz.com

Технолог кондитерского и пекарного производства

С 01.02.2023 по 01.04.2024 (1 год 2 месяца)

Контроль качества выпускаемых изделий.

Brauni

Шеф-кондитер-пекарь.

С 01.03.2022 по 01.02.2023 (11 месяцев)

!!!

итальянский ресторан Фабрика пиццы-пасты.

Управляющая кондитерским цехом

С 01.12.2020 по 01.03.2022 (1 год 3 месяца)

Контроль качества выпускаемых современных десертов,обновление ассортимента,составление закупа, приём и проверка качества продуктов поступивших на производство,расчет себестоимости продукции.Управление коллективом,ведение табеля.

GODWILL ,Тбилиси

Шеф-повар

С 01.11.2021 по 01.12.2021 (1 месяц)

Обучение на производстве супермаркета грузинской кухни.

Аптека Плюс, Кафе Плюс.

Главный технолог кондитерского производства.

С 01.08.2018 по 01.12.2020 (2 года 4 месяца)

Контроль качества выпускаемой продукции, разработка и ввод новинок,обучение персонала,составление закупов. Регулярное посещение курсов повышения квалификации.

Студия кондитерского мастерства Dendy,г.МИНСК.

Шеф-кондитер

С 01.03.2020 по 01.03.2020 (меньше месяца)

Прошла 4 дневный курс ,,дрожжевая выпечка,, под руководством шеф-пекаря Smbat Toniyan c г.МИНСК.

Александр Кислицин г.МОСКВА

Технолог

С 01.05.2019 по 01.05.2019 (меньше месяца)

Прошла 10 дневный курс в г.Москва по приготовлению 60 видов изделий.

ООО Магнум

Технолог кондитерского производства

С 01.07.2016 по 01.05.2018 (1 год 10 месяцев)

Контроль качества выпускаемой продукции, составление закупа,ввод новинок.Учет готовой продукции и распределение товара по филиалам.

ТОО Леди

Заведующая производством

С 01.06.2010 по 01.03.2016 (5 лет 9 месяцев)

Контроль качества выпускаемой продукции,составление закупов, изготовление кондитерских изделий,учёт готовой продукции. Распределение рабочих мест,ведение графика посещений рабочих мест.

Ресторан Жеты Казына

Шеф-кондитер

С 01.06.2008 по 01.09.2010 (2 года 3 месяца)

Изготовление десертов разной сложности,приготовление заказных тортов.

Супермаркет Береке

Шеф-кондитер

С 01.09.2006 по 01.09.2010 (4 года)

Контроль качества выпускаемой продукции,организация рабочих мест,учёт готовой продукции.

Ессентай Гурмэ,г.МОСКВА

Шеф-кондитер

С 01.02.2006 по 01.08.2006 (6 месяцев)

Прошла обучение у технолога из Кубы и у Московских технологов.

СилкВейСити

Шеф-кондитер

С 01.02.2004 по 01.01.2006 (1 год 11 месяцев)

Изготовление кондитерской продукции.

Декретный отпуск

Декретный отпуск

С 01.11.2002 по 01.02.2004 (1 год 3 месяца)

....

Томас Пестри

Старший кондитер.

С 01.03.2000 по 01.11.2002 (2 года 8 месяцев)

Работа с технологом из Швейцарии. Контроль качества выпускаемой продукции,распределение рабочих мест,составление закупов ,приём продуктов,контроль количества выпускаемой продукции. Изготовление и разработка новинок.

Гостиница Каз Жол

Заведующая кондитерским цехом

С 01.09.1996 по 01.02.2000 (3 года 5 месяцев)

Контроль за качеством выпускаемой продукции,распределение рабочих мест,составление и прием закупов, соблюдение санитарных норм,поощрение сотрудников.

Транс денто

Повар-кондитер.

С 01.05.1995 по 01.09.1996 (1 год 4 месяца)

Изготовление кондитерских изделий

Университет

Алматинский технологический университет

Университет

Новинки из Питера

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Работоспособность

Дополнительная информация

Честная,пунктуальная, легкообучаемая, требовательная ,целеустремленная,стрессоустойчивая.