сетевой инженер

Производственная компания

Заведующий лабораторией

С 01.02.2021 по настоящее время (3 года 11 месяцев)

Лабораторные испытания, работа с НД, 1С, ПБА 3-4 группы, клеточными культурами, составление отчетов, валидация методик, организация работы в лаборатории.

Производственная компания

Заведующий лабораторией

С 01.02.2021 по настоящее время (3 года 11 месяцев)

Лабораторные испытания, работа с НД, 1С, ПБА 3-4 группы, клеточными культурами, составление отчетов, валидация методик, организация работы в лаборатории.

ГБУ Новосибирской области

Ведущий ветеринарный врач

С 01.04.2016 по 01.04.2020 (4 года)

Ветеринарные услуги на складском терминале, холодильнике, ретейлерам, работа с перевозчиками и поставщиками продуктов питания, экспертиза товаров, работа с ВетИС Меркурий, администрирование api Меркурий, работа с web Меркурий, SAP и др. Опыт работы с сетями от трех лет.

Россельхознадзор

инспектор

С 01.04.2005 по 01.03.2016 (10 лет 11 месяцев)

Работа в пункте пропуска, с транспортными компаниями, физ. и юр. лицами - ж/д, авто, авиа, грузополучателями (-отправителями), складами временного хранения (СВХ), организациями осуществляющих производство, хранение, (содержание -животных) животноводческой продукции и сырья животного происхождения, государственными службами, нормативной докутентацией, работа с товаросопроводительными документами, контроль соответствия ветеринарным требованиям продуктов, сырья животного и растительного происхождения, животных при транспортировке, хранении и переработки товаров, обработки категорийных транспортных средств, отбор проб и направление в лабораторию, участие в обследованиях и аттестациях предприятий и организаций, работа с базами ГИС.

АО Родник

Пивовар

С 01.09.2002 по 01.09.2005 (3 года)

Приемка сырья, приготовление пива, работа с культурами дрожжей, технологический контроль, контроль качества сырья и готовой продукции, проведение мероприятий по дезинфекции.

ФГУ СЗУ по Новосибирской области

ветеринарный специалист

С 01.11.2001 по 01.04.2005 (3 года 5 месяцев)

• работа с транспортными компаниями, грузополучателями(-отправителями), организациями осуществляющих производство, хранение, перевозку (содержание -животных) животноводческой продукции и сырья животного происхождения, государственными службами, нормативной документацией • оказание ветеринарной помощи животным при транспортировке • документарный и физический контроль товаросопроводительных документов, продуктов, сырья животного происхождения, животных при транспортировке автомобильным и железнодорожным транспортом, хранении, ведение и учет документации • контроль ветеринарно-санитарной обработки категорийных транспортных средств их розыск

Гранд-Гулливер, ООО

технолог производства

С 01.11.2000 по 01.06.2001 (7 месяцев)

• Контроль качества входящего сырья, готовой продукции, составление технологических карт, рецептур, принимал участие в разработке нового вида мороженого «Радуга желаний» и его технологии производства, органолептическая оценка • Технологический и лабораторный контроль при производстве смесей, мороженого, шоколадной глазури, внедрение принципов ХАССП на производство, СМК по ISO 9001, СанПин, ГОСТ, ТУ, работа с персоналом, документами, ведение и учет документации.

ПВК, АО

инженер-микробиолог

С 01.08.1999 по 01.09.2000 (1 год 1 месяц)

• Микробиологический, санитарно-эпидемиологический контроль при производстве пива и безалкогольных напитков, органолептическая оценка, работа с персоналом. Ведение документации. (приготовление питательных сред для посевов, отбор проб, посевы, анализ полученного результата, принятие мер). Работа с чистой культурой дрожжей, работа с ферментером.

Университет

Нгау

Университет

Безопасность работы с микроорганизмами третьей и четвёртой групп патогенности (опасности)

Университет

Правила отбора и доставки проб

Университет

организация контрольно-надзорной деятельности: правовая база и практика её применения

Университет

Прошел обучение по повышению квалификации на предприятиях компании 2015 год THE MOUAT COMPANY, INC. США штат АЛАБАМА Бирмингем по профилю Проектирование, эксплуатация оборудования, разработка и строительство производственных линий. Запуск технологических линий. 2015 год HALLIBURTON Larose Manufacturing США штат Луизиана Новый Орлеан Ларос по профилю эксплуатация оборудования, ремонт производственных линий. Запуск технологических линий. Административное управление и документооборот на предприятих.

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Ветеринария

• 1с: фгис меркурий

• гис электронный бюджет

• ветеринарная документация

• ветеринарное законодательство

• санитарная экспертиза

• контейнерные перевозки

• авиаперевозки

• • сертификация продукции

• ветис

• работа с поставщиками

• Транспортная логистика

• работа в ритейле

• работа с таможенными службами

• фармакологическое производство

• Разработка и валидация методик анализа контроля исходного сырья

Дополнительная информация

Ищу работу, подработку. Имею опыт работы на пищевом производстве более 5 лет, с продуктами питания более 15 лет, с такими базами как МЕРКУРИЙ, АРГУС, ВЕТИС, Цербер, BossServiceCenterApp, RED07, SAP Logon, MS Office, системой ХАССП, юридическими и физическими лицами, нормативно-правовой документацией, в т.ч. практической работы по вопросам связанных с применением законодательства РФ и Технических регламентов Таможенного Союза (ТР ТС), технического регулирования, ГОСТ, ТУ, СанПин, внедрения системы ХАССП на производстве, составлении отчетов, работы с домашними, дикими, сельскохозяйственными животными. Имею санитарную книжку, водительское удостоверение кат "В" стаж вождения с 2004 года, авто. Многолетний опыт работы с транспортными компаниями, ритейле, поставщиками продуктов питания, а также с государственными и проверяющими службами помогут в решении поставленных задач.