hr специалист

TUT Soчно

Управляющий рестораном

С 01.08.2023 по 01.05.2024 (9 месяцев)

Продвижение заведения на прибыль. Составление графика сотрудников. Работа с CRM системой. Учёт инвентаризации. Подбор персонала. Составление заявок для бара и кухни. Контроль качества продукции , отдаваемой в заведении. Проведение мероприятий( искать инфлюэнсеров и медийных личностей )

TUT Soчно

Управляющий рестораном

С 01.08.2023 по 01.05.2024 (9 месяцев)

Продвижение заведения на прибыль. Составление графика сотрудников. Работа с CRM системой. Учёт инвентаризации. Подбор персонала. Составление заявок для бара и кухни. Контроль качества продукции , отдаваемой в заведении. Проведение мероприятий( искать инфлюэнсеров и медийных личностей )

Хайлайт бар

Барменеджер

С 01.09.2020 по 01.09.2023 (3 года)

Управление работы баром. Разработка сезонных предложений. Составление ттк. Проведение инвентаризаций по алкоголю и барного инвентаря(бокалы, ложки и тд.) Контроль закупок и заявок в бар, чтобы все было в полном достатке. Проведение мастерклассов по пиву (внутри заведения). Проработка вместе с персоналом новых коктейлей.

Сыроварня

Старший бармен

С 01.06.2021 по 01.07.2022 (1 год 1 месяц)

Открытие и закрытие смены, поддержание частоты в баре, редактирование стоп-позиций, приготовление напитков по ттк, расчёт столов. Приготовление кофе. Контактная барная стойка. Проведение инвентаризации. Участие в создании сезонных позиций и новых позиций в меню.

Космонавт

Барменеджер

С 01.09.2020 по 01.06.2021 (9 месяцев)

Организация работы бара. Заказ пива, расширение ассортимента напитков, закрытие /открытие смены. Курирование барменов. Работа с поставщиками. Инвентаризация бара.

Jager Haus

Бармен/Администратор ресторана

С 01.12.2019 по 01.08.2020 (8 месяцев)

Работала с немецким и немного с бельгийским пивом. Наливала пиво с кранов , делала алкогольные коктейли по ттк. Проверяла сроки годности , делала инвентаризацию. Соблюдала ротацию. Подготавливала заведение к открытию. Контролировала работу персонала. Принимала поставки продукции, заполняла документациию и составляла заявки и заказы на пополнение продукции.

Flat

Администратор клуба

С 01.09.2019 по 01.12.2019 (3 месяца)

Работала за активной барной стойкой в подмогу барменам. Контролировала работу заведения от открытия и до закрытия. Подготавливала вечеринки. Составляла финансовые отчеты, выдавала расчёты подрядчикам. Составляла заявки на закупку продукции. Урегулировала конфликтные ситуации.

Смартфилд

Менеджер по работе с постоянными клиентами

С 01.02.2019 по 01.12.2019 (10 месяцев)

Обзвон клиентов, назначение встреч

Банк Хоум Кредит

Старшый менеджер по работе с клиентами

С 01.04.2018 по 01.04.2019 (1 год)

Продажа кредитных и дебетовых продуктов, прием заявлений, решение вопросов по продуктам и дистанционных сервисах банка.

Университет

Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники

Университет

Томский государственный педагогический университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• 1c: бухгалтерия

• кассовая дисциплина

Дополнительная информация

Умею в сжатые сроки обучаться новому. Полностью погружаюсь в трудовой процесс. Хорошо могу решать конфликтные ситуации , с выгодой для всех сторон. ПРОСЬБА ПИСАТЬ ВО ВСЕ СОЦ.СЕТИ. НО НЕ ЗВОНИТЬ!