Маркетолог

ООО "Макомпани" , ИП Манько Г.В. ООО Метелица

Управляющий

С 01.05.2022 по настоящее время (2 года 9 месяцев)

Руководство направлением общепита Караоке Бар ( 6 человек), сеть пекарен Пышка и Кубаночка бараночка; Управление и развитие сети пекарни и цеха производства(8человек) Контроль сервиса и обслуживания в пекарнях и ночном клубе. Поиск коммерческих помещений под пекарни, заключения договоров, контроль ремонта и дизайна. обучение персонала стандартам компании; составление графиков работы и отпусков; контроль от этапа открытия объекта до этапа отчетного периода; поиск новых мест открытия магазинов; выставления плановых показателей( день неделя месяц); кассовая дисциплина; начисление з/п; Ежемесячные ревизии , аудит, чек-лист. управление персоналом ( в том числе и дистанционное управление ); ревизии , работа в 1с с матрицей заказов и т.д.; Найм персонала, обучение персонала, работа непосредственно в зале и на объектах с персоналом, работа в офисе, видео наблюдение, работа с поставщиками( дебеторская задолжность- контроль), открытие точек с "0" (пекарня), разработка документации,инкассация. Расчет и выдача зарплаты, графики смен, администрирование объектов, отчеты еженедельные руководству, ведение страниц в соц сетях, разработка меню совместно с поваром и пекарем т.д....разработка и внедрение программ совместно с арт директором и администратором ночного клуба.... Важно!!!! С 14.03.2024г. Запустил еще один проект - ресторанно гостиничный комплекс Метелица ( 10 человек).Подготовка и открытие гостиницы включая реализация всей документацией и договора с экстранетами и площадками, аккредитация гостиниц и разрешительные документы на осуществление деятельности, за месяц работы вывел гостиницу из минус 800000, в плюс ( включая зарплаты и обязательные платежи). По ресторану переделал зону бара ( ее не было), добавил кальяны, чаи и поставил розлив пиво, также изменил меню с грузинской кухни на грузинскую и европейскую. Работы еще много, пока пробелы по персоналу и обслуживанию в ресторане, решаем этот вопрос(бюджет собственника). Зарплата в 50 000-60 000 не устраивает.!

ООО "Макомпани" , ИП Манько Г.В. ООО Метелица

Управляющий

С 01.05.2022 по настоящее время (2 года 9 месяцев)

Руководство направлением общепита Караоке Бар ( 6 человек), сеть пекарен Пышка и Кубаночка бараночка; Управление и развитие сети пекарни и цеха производства(8человек) Контроль сервиса и обслуживания в пекарнях и ночном клубе. Поиск коммерческих помещений под пекарни, заключения договоров, контроль ремонта и дизайна. обучение персонала стандартам компании; составление графиков работы и отпусков; контроль от этапа открытия объекта до этапа отчетного периода; поиск новых мест открытия магазинов; выставления плановых показателей( день неделя месяц); кассовая дисциплина; начисление з/п; Ежемесячные ревизии , аудит, чек-лист. управление персоналом ( в том числе и дистанционное управление ); ревизии , работа в 1с с матрицей заказов и т.д.; Найм персонала, обучение персонала, работа непосредственно в зале и на объектах с персоналом, работа в офисе, видео наблюдение, работа с поставщиками( дебеторская задолжность- контроль), открытие точек с "0" (пекарня), разработка документации,инкассация. Расчет и выдача зарплаты, графики смен, администрирование объектов, отчеты еженедельные руководству, ведение страниц в соц сетях, разработка меню совместно с поваром и пекарем т.д....разработка и внедрение программ совместно с арт директором и администратором ночного клуба.... Важно!!!! С 14.03.2024г. Запустил еще один проект - ресторанно гостиничный комплекс Метелица ( 10 человек).Подготовка и открытие гостиницы включая реализация всей документацией и договора с экстранетами и площадками, аккредитация гостиниц и разрешительные документы на осуществление деятельности, за месяц работы вывел гостиницу из минус 800000, в плюс ( включая зарплаты и обязательные платежи). По ресторану переделал зону бара ( ее не было), добавил кальяны, чаи и поставил розлив пиво, также изменил меню с грузинской кухни на грузинскую и европейскую. Работы еще много, пока пробелы по персоналу и обслуживанию в ресторане, решаем этот вопрос(бюджет собственника). Зарплата в 50 000-60 000 не устраивает.!

ООО Ломбард 1

Управляющий ломбардами

С 01.04.2020 по 01.03.2022 (1 год 11 месяцев)

Управление магазинами розничной сети 12 объектов(комиссионные магазины- ломбарды), открытие магазинов с нуля, подбор персонала, контроль работы магазинов, обучение персонала, проведение собеседований/адаптация новых сотрудников, проведение тренингов, работа в 1С Предприятие - 8,Битрикс 24, 1С, постановка и выполнение планов продаж, работа с документацией, работа с органами местного самоуправления, контроль кассовой дисциплины, видеонаблюдение,начисление и выплата заработной платы, мативация сотрудников (kpi), инвентаризация, поиск и закупка товара, оценка товара, разработка мероприятий на привлечение населения и прибыли в магазины и т.д. Последние 2 месяца кроме продаж нахожусь еще и в должности начальника АХО.

ИП Панеш К.М. Майкопский Пивоваренный Завод

Управляющий сети магазинов КРАСНОДАР

С 01.10.2018 по 01.04.2020 (1 год 6 месяцев)

Управление сетью магазинов (12 объектов), открытие магазинов с "0", прием и увольнение персонала, обучение персонала, начисление заработной платы, разработка мотиваций и бонусов,постановка и выполнение планов продаж,контроль кассовой дисциплины, первичная бухгалтерия, инкассация, взаимодействие с контролирующими органами власти, заключение договоров аренды и поставка оборудования, инвентаризация, организация и контроль процеса продаж и т.д. ... за период работы открыл 8 магазинов плюс управлял имеющими.....

ООО "ККТ" г.КЕМЕРОВО

Директор

С 01.09.2014 по 01.09.2018 (4 года)

Управление магазинами розничной сети(комиссионные магазины- ломбарды), открытие магазинов с нуля, подбор персонала, контроль работы магазинов, обучение персонала, проведение тренингов, работа в 1С Предприятие - 8, постановка и выполнение планов продаж, работа с документацией, работа с органами местного самоуправления, контроль кассовой дисциплины, инкассации, начисление и выплата заработной платы, инвентаризация, поиск и закупка товара, оценка товара, разработка мероприятий на привлечение населения и прибыли в магазины и т.д. С апреля 2018 по сентябрь 2018 дополнительные функции директора по экономической безопасности. Служебные расследования внутри компании, итог три уголовных дела на руководителей магазинов сети компании "ККТ" связанные с финансовыми активами, хищениями ювелирных изделий и материальных ценностей. Проверка сотрудников и аудит магазинов. ИНКАСАЦИЯ, и т.д. ....

ООО "Омега". г.Кемерово

Управляющий обособленного подразделения (11 баров)

С 01.02.2004 по 01.06.2014 (10 лет 4 месяца)

В управлении 11 баров с персоналом (более 50 чел.), взаимодействие с органами местного самоуправления, реклама, подбор персонала, организация работы баров, обучение, начисление и выдача заработной платы, инвентаризация, видеонаблюдение, инкассация, кассовая дисциплина, повышения уровня прибыли , планирование мероприятий,разрешение конфликтных ситуаций, открытие объектов с нуля и т.д.

Военный комиссариат кемеровской области

Юрист

С 01.12.2001 по 01.12.2003 (2 года)

Подача исковых заявлений, ведение дел в судах Кемеровской области. связанных с военнослужащими и лицами призывного возраста и т.д.

РА

Военослужащий

С 01.12.1999 по 01.12.2001 (2 года)

Служба в РА

Университет

Челябинский юридический . Челябинск

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Розничная торговля

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Кросс-платформенное управление продажами на маркетплейсах

• Подбор и обучение персонала

• Эффективное ведение переговоров

• Складская логистика 1с: торговля и склад формирование заказов

• Аналитика и развитие продаж

• B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго

• кассовые операции

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• Составление и заключение договоров

• руководство коллективом

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Деловая переписка обучение и развитие adobe photoshop деловое общение дизайн интерьера 1с: бухгалтер

• Анализ и планирование продаж

• Подбор персонала; телефонное интервью; кадровое делопроизводство; адаптация персонала.

• Менеджер по продажам, прямые продажи, менеджер по работе с клиентами, продажи.

Дополнительная информация

* Уверенный пользователь ПК (Word, Excel,E-mail, Internet); * владение офисной техникой (факс, модем, сканер, копировальное оборудование, офисная АТС.) * Права категории «В», водительский стаж более 12 лет, сопровождение и работа с директором и первым лицом организации, огромное количество поездок по межгороду, области.... https://vk.com/orlovandrey1980