Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе

  • Открывайте только нужные вам целевые контакты
  • Контакты открываются навсегда
  • Низкая стоимость
#

ReactJS

до 65 000 ₽

Гражданство

Россия

Тип занятости

Полная занятость

Мужчина, 59 лет, родился 10 декабря 1965

Город: Москва

Опыт работы

18 лет 3 месяца

ООО "ВИТО-1"

Заведующий производством пищеблока школьной столовой

С 01.01.2021 по настоящее время (4 года 2 месяца)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам. Заказ продуктов питания. Составление отчётов за рабочий день.

ООО "ВИТО-1"

Заведующий производством пищеблока школьной столовой

С 01.01.2021 по настоящее время (4 года 2 месяца)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам. Заказ продуктов питания. Составление отчётов за рабочий день.

ООО "Автоспейс"

Заведующий производством

С 01.09.2020 по 01.01.2021 (4 месяца)

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами. Соблюдение правил хранения продуктов. Контроль наличия необходимого количества продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

ООО "ВИТО-1"

Заведующий производством пищеблока школьной столовой

С 01.02.2016 по 01.05.2020 (4 года 3 месяца)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам. Заказ продуктов питания. Составление отчётов за рабочий день.

ООО "Кадры 77" Социальное питание Центр

Заведующий производством пищеблока дошкольного учреждения

С 01.02.2013 по 01.01.2016 (2 года 11 месяцев)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам. Заказ продуктов питания. Составление отчётов за рабочий день.

Детская городская больница № 9

Старший смены пищеблока

С 01.10.2012 по 01.01.2013 (3 месяца)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам.

ГБУЗ № 31 ДЗМ

Старший смены пищеблока

С 01.06.2011 по 01.08.2012 (1 год 2 месяца)

Организация и контроль работы пищеблока.Управление персоналом. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин).Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи.Помощь в приготовлении завтраков и обедов по технологическим картам.

ОАО Московская кондитерская фабрика Красный Октябрь

Повар 5 разряда

С 01.02.2010 по 01.06.2011 (1 год 4 месяца)

Приготовление завтраков, обедов по технологическим картам.

Образование

Университет

ГБ ПОУ колледж № 32 г. Москвы

Университет

Учебный Центр ГУП УПФ "КОРЭ"

Университет

Средне-городское профессионально-техническое училище № 172

Владение языками

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Дополнительно

Ключевые навыки

  • Управление производственным персоналом

  • ззнание производственного процесса предприятий общепита.умение руководить коллективом.

Похожие резюме

#

до 100 000 ₽

35 лет

Москва

Полный день

Последнее место работы

ФГУП ЦАГИ, Техник, май 2011 - декабрь 2011

Обновлено

29.12 в 15:06

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

12 лет 5 месяцев

#

до 350 000 ₽

33 года

Москва

Полный день

Последнее место работы

Торговая сеть "Усадьба", Менеджер по ВЭД, май 2014 - март 2017

Обновлено

19.12 в 12:13

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

11 лет 4 месяца

#

Не указана

37 лет

Москва

Полный день

Последнее место работы

УФССП России по Москве, Судебный пристав-исполнитель, октябрь 2014 - декабрь 2019

Обновлено

04.01 в 17:33

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

6 лет 4 месяца