специалист по кибербезопасности

Загородный детский лагерь

Заведующий прод. склада

С 01.05.2023 по 01.08.2023 (3 месяца)

Работа с поставщиками, обработка первичной документации, выдача продуктов на кухню согласно меню требования, инвентаризации, ведение журналов согласно Сан.Пин., работа с контролирующими организациями.

Загородный детский лагерь

Заведующий прод. склада

С 01.05.2023 по 01.08.2023 (3 месяца)

Работа с поставщиками, обработка первичной документации, выдача продуктов на кухню согласно меню требования, инвентаризации, ведение журналов согласно Сан.Пин., работа с контролирующими организациями.

ООО «Суши фуд»

Управляющий магазином

С 01.09.2020 по 01.05.2023 (2 года 8 месяцев)

Управление и найм персонала, обработка первичной документации, работа с поставщиками, выполнение маркетинг плана, выполнения фин. плана, обеспечение безперебойной работы магазина и т.д.

ООО "Ай ти система "

Управляющий пекарни

С 01.04.2018 по 01.01.2020 (1 год 9 месяцев)

Выполнение финансового плана, плана по маркейтингу, выполнение KPI, подбор линейного персонала, отчеты по первичной документации, работа по снижению food costa, организация бесперебойного рабочего процесса.

ИП Вноградов А.А.

Управляющий столовой

С 01.10.2010 по 01.05.2017 (6 лет 7 месяцев)

Подбор персонала, ведение отчетности, разработка и калькуляция блюд, организация рабочих процессов, постоянный мониторинг и заказ продуктов, соблюдение санитарных норм, конкурентноспособность на рынке.

Гимназия С. Ковалевской, №3

Педагог дополнительного образования

С 01.09.2008 по 01.09.2010 (2 года)

Организация кружка "Юный Звукооператор"

Университет

Великолукский строительный колледж

Университет

Высшая школа корпоративного управления

Университет

Повышение квалификации Повар 5 разряда

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Умение вести переговоры

• Консолидированная управленческая отчетность

• Уверенный пользователь пк

• Построение финансовых моделей, финансовый анализ, m&a

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Маркировка и сканирование товаров, приём и передача товаров, учёт товаров, ведение документации

• умение работать в режиме многозадачности

• работа с большим объемом информации

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

Дополнительная информация

Целеустремленный,комуникабельный, легко обучаемый