Goland

ЗАО ПКФ " БИСКО"

Мастер участка по обвалки и жиловки говядины, свинины

С 01.09.2021 по настоящее время (3 года 6 месяцев)

Управление коллективом на участке обвалки и жиловки, организация работы участка по выполнению дневного плана, участие в приёмке сырья и материалов, обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учёту движения сырья. Контроль за качеством и количеством выпускаемой продукции, провидение производственного инструктажа рабочих, правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением. Ведение табеля и количества выработки по работникам, заполнение журналов (приход сырья, температурного режима холодильников, дезинфекции). Участие в подготовке партий товара для отгрузки, контроль схождения товара по количеству и дате выработке в программе "Меркурий".

ЗАО ПКФ " БИСКО"

Мастер участка по обвалки и жиловки говядины, свинины

С 01.09.2021 по настоящее время (3 года 6 месяцев)

Управление коллективом на участке обвалки и жиловки, организация работы участка по выполнению дневного плана, участие в приёмке сырья и материалов, обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учёту движения сырья. Контроль за качеством и количеством выпускаемой продукции, провидение производственного инструктажа рабочих, правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением. Ведение табеля и количества выработки по работникам, заполнение журналов (приход сырья, температурного режима холодильников, дезинфекции). Участие в подготовке партий товара для отгрузки, контроль схождения товара по количеству и дате выработке в программе "Меркурий".

АО Кировский мясокомбинат

Мастер склада готовой продукции колбасных изделий

С 01.04.2021 по 01.06.2021 (2 месяца)

Табелирование, составление графика работы, составление сменных заданий для работников, контроль за отгрузкой машин, контроль прихода и расхода продукции на складе, отслеживание за датами выработки и санитарным состоянием на складе, прием и учет возвратной продукции от партий. Оприходовоние продукции приходящих от других производителей.

АО Кировский мясокомбинат

Ветврач на участке убоя

С 01.06.2017 по 01.03.2021 (3 года 9 месяцев)

Проведение ветеринарно санитарной экспертизы в полном объеме на линии убоя КРС и свиней, определение категорийности, товароведческое и ветеринарное клеймение туш, трихенеллоскопия, контроль за санитарным состоянием участков мясо-жирового цеха

АО Кировский мясокомбинат

Ветеринарный врач с обязанностями мастера

С 01.06.2012 по 01.06.2017 (5 лет)

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме при убое на участке убоя, твароведческое и ветеринарное клеймение туш, контроль за санитарным состоянием помещений, оборудования и зоны хранения мясного сырья (полутуш) , составление планов по поставке скота на забой, контроль за соблюдением технологии и санитарии при забое, ведение журналов отчености, табелирование и расчёт зарплаты, организация бесперебойной работы данного участка.

ОАО Кировский мясокомбинат

Ветврач участка по производству полуфабрикатов, участка охлаждения и хранения мясного сырья

С 01.09.2008 по 01.06.2012 (3 года 9 месяцев)

Контроль за качеством выпускаемой продукции,контроль за санитарным состоянием производственных помещений, контроль температурного режима хранения и транспортировки, входной контроль на предприятии, принятие участие в дезинфекции и дератизации участков, ведение журналов.

ОАО Кировский мясокомбинат

Боец скота

С 01.05.2007 по 01.09.2008 (1 год 4 месяца)

Выполнение всего комплекса или отдельных операциий по убою и переработке любых видов скота на санитарной бойне

Университет

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Тата?

Ключевые навыки

• Умение работать в команде

• если это умеет команда

• Управление проектами руководство коллективом ведение документации умение расставлять приоритеты

• эффективное решение проблем в компетенции занимаемой должности

• способность к обучению

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

Дополнительная информация

Ответственность, работоспособность, целеустремленность, стрессоустойчивость и желание развиваться