3D художник

Автосалон "Тачки"

Менеджер по продажам автомобилей

С 01.08.2022 по 01.05.2024 (1 год 9 месяцев)

За время работы получил отличный опыт в одной из самых сильных компаний региона. - Продажа автомобилей с пробегом - Продажа новых автомобилей - Сделки по лизингу - Сделки трейд-ин - Сделки с автокредитованием - Работа с клиентами в шоуруме - Звонки по действующей базе - Приёмка автомобилей после подготовки - Оформление сделок от начала до выдачи автомобиля - Ведение клиента после сделки - Уборка зала/шоурума - Проведение тест-драйвов - Работа с Битрикс24 - Работа в 1С - "Утренние школы" - Работа с Юр. лицами

Автосалон "Тачки"

Менеджер по продажам автомобилей

С 01.08.2022 по 01.05.2024 (1 год 9 месяцев)

За время работы получил отличный опыт в одной из самых сильных компаний региона. - Продажа автомобилей с пробегом - Продажа новых автомобилей - Сделки по лизингу - Сделки трейд-ин - Сделки с автокредитованием - Работа с клиентами в шоуруме - Звонки по действующей базе - Приёмка автомобилей после подготовки - Оформление сделок от начала до выдачи автомобиля - Ведение клиента после сделки - Уборка зала/шоурума - Проведение тест-драйвов - Работа с Битрикс24 - Работа в 1С - "Утренние школы" - Работа с Юр. лицами

кофейня Espresso Bike

Управляющий

С 01.10.2018 по 01.11.2021 (3 года 1 месяц)

В октябре 2018 начал работу в должности старшего бариста, при этом выполняя и менеджерские функции. С 1 марта 2019г. вступил в должность Управляющего. Так же в 2019 году на базе кофейни запустили кухню Под моим началом, как управляющего этой кофейни, было 7 человек. (На данный момент штат 12 человек). Выполняю все функции управляющего: - Взаимодействие с государственными органами и подрядными организациями. - Открытие кухни. Разработка меню. Составление ТТК позиций кухни. Поиск и взаимодействие с поставщиками. - Работа с командой. Коллектив из 12 человек. Отбор, найм и адаптация персонала кухни, бара и зала. Составление нормативных документов для всех единиц персонала. Проведение тренингов и мероприятий направленных на развитие персонала. - Экономика. Приём и учёт товара, контроль документооборота и кассовой дисциплины. Проведение и контроль инвентаризаций. Контроль ФОТ. Анализ доходов и расходов - их оптимизация. ABC-анализ позиций меню. Снижение издержек. - Маркетинг. Организация и проведение мероприятий, как внешних, так и внутренних. Разработка и проведение маркетинговых активностей с целью расширения аудитории и увеличения прибыли. Реклама в сети. Коллаборации. - Продажи. Контроль качества обслуживания гостей. Мониторинг количества постоянных и новых гостей. - Работал с системой учёта "Меркурий". - Работа с 1С сервисами учёта - Разработка блюд. Контроль себестоимостей

Гастро-Кафе "Good Food"

Управляющий кафе

С 01.10.2017 по 01.09.2018 (11 месяцев)

- Участие в проекте с этапа ремонта помещения. Курирование ремонта. Заказ необходимых материалов. Контроль сроков выполнения работ. Финансовая отчётность собственнику. Взаимодействие с государственными органами и подрядными организациями. - Открытие проекта(кафе). Разработка меню бара и кухни, а так же винной карты. Составление ТТК позиций кухни и бара. Поиск и взаимодействие с поставщиками. - Работа с командой. Коллектив из 20 человек. Отбор, найм и адаптация персонала кухни, бара и зала. Составление нормативных документов для всех единиц персонала. Проведение тренингов и мероприятий направленных на развитие персонала. - Экономика. Учёт товара, контроль документооборота и кассовой дисциплины. Проведение и контроль инвентаризаций. Контроль ФОТ. Анализ доходов и расходов - их оптимизация. ABC-анализ позиций меню. Снижение издержек. - Маркетинг. Организация и проведение мероприятий, как выездных городских, так и внутренних. Реклама в сети. Разработка и проведение маркетинговых активностей с целью расширения аудитории и увеличения прибыли. - Продажи. Контроль качества обслуживания гостей. Мониторинг количества постоянных и новых гостей.

Итальянский ресторан "Перчини"

Менеджер бара

С 01.07.2017 по 01.10.2017 (3 месяца)

Прохождение стажировки в г.Новосибирске в системе франшизы "Перчини" на должность менеджера бара Постановка бара с нуля Работа с поставщиками. Проведение и контроль инвентаризаций. Решал кадровые вопросы (найм, увольнения) Проведение тренингов Стажировка и аттестация персонала Работа с системой iiko Работа с кассой

Гастро ресторан "Delicatessen"

Менеджер бара

С 01.08.2016 по 01.06.2017 (10 месяцев)

Разработка меню бара для нового заведения Постановка бара с нуля Разработка кофейной и алкогольной карт Работа с поставщиками. Проведение и контроль инвентаризаций. Решал кадровые вопросы (найм, увольнения) Проведение тренингов Стажировка и аттестация персонала Разработка сезонных предложений Работа с системой r-keeper. Работа с кассой Получил теоретические и практические знания о вине и фудпэйринге Продвижение альтернативных методов заваривания кофе Анализ продаж

Кафе "СчастьЕсть"

Бариста

С 01.02.2015 по 01.08.2016 (1 год 6 месяцев)

Разработка сезонных предложений Знакомство с альтернативными методами заваривания кофе Вырос как бариста Тесное общение с гостями Работа с десертной витриной Работа с системой r-keeper. Работа с кассой Стажировка персонала Работа на выездных мероприятиях Регулярное посещение обжарочного кофейного цеха и общение с обжарщиками кофе Выступление на Сибирском Отборочном Чемпионате Бариста в г.Томске

Сеть кафе-баров "Пельмени Project"

Менеджер сети баров

С 01.03.2013 по 01.09.2014 (1 год 6 месяцев)

Обеспечивал песперебойную работу трех баров. Работа с поставщиками. Проведение и контроль инвентаризаций. Решал кадровые вопросы (найм, увольнения) Проведение тренингов Мотивационные программы Стажировка и аттестация персонала Разработка сезонных предложений Анализ продаж Участие в двух городских конкурсах среди барменов.

Кафе-кондитерская "Лето"

Бармен-бариста

С 01.09.2009 по 01.03.2013 (3 года 6 месяцев)

Первые навыки работы с кофе. Работа в открытом баре. Работа с десертами. Составление и осуществление заявок. Работа с поставщиками. Прием заявок, работа с сертификатами и накладными. Инвентаризации. Стажировка персонала. Работа с системой r-keeper. Работа с кассой. Финансовая ответственность.

Университет

Национальный исследовательский Томский политехнический университет

Университет

Сильный менеджер

Университет

Организация работы бара в ресторане

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Исполнительность

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• Хорошие организаторские навыки

• Уверенный пользователь пк

• Обучаемость, ответственность.

• знание устройства автомобиля

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Навыки презентации, навыки продаж, доброжелательность

• руководство коллективом

• Менеджер по продажам, прямые продажи, менеджер по работе с клиентами, продажи.

• Активные продажи навыки переговоров управление отношениями с клиентами оценка потребностей клиентов

• • высокие коммуникативные навыки (уверенные навыки переговоров и презентаций)

• продажи юридическим лицам

Дополнительная информация

Здравствуйте. В автомобильном бизнесе я почти 2 года. Всё это время я работаю в одной компании. За это время я получил большой опыт и продал более 200 автомобилей как новых, так и с пробегом. В автобизнес после 14 лет работы в ресторанной сфере я пришёл потому, что просто люблю автомобили. Понимаю их устройство. Обожаю водить. Интересуюсь новостями из мира авто. Подписан на разные источники и блоги. Сам являюсь владельцем автомобиля. Мой водительский стаж длятся с 2007 года. За это время я эксплуатировал разные автомобили. За время работы я прошёл разные тренинги и обучающие программы по улучшению компетенций как в продажах, так и в организации работы отдела продаж. Люблю спорт и занимаюсь им. Без вредных привычек. Ответственен. На меня можно положиться. Пунктуален. Честен. Признаю свои ошибки и отвечаю за них. Легко обучаюсь и адаптируюсь. Я открытый, позитивный и общительный человек.