программист разработчик

Ресторан MÖTE

Старший бармен

С 01.10.2021 по 01.01.2023 (1 год 3 месяца)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

Ресторан MÖTE

Старший бармен

С 01.10.2021 по 01.01.2023 (1 год 3 месяца)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

ARABIS- Food & Chillout

Старший бармен

С 01.03.2021 по 01.10.2021 (7 месяцев)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

Ресто-бар Jungle

Бармен

С 01.08.2020 по 01.02.2021 (6 месяцев)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

Chechil Pub

Бармен

С 01.02.2020 по 01.06.2020 (4 месяца)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

Бар Кино

Старший бармен

С 01.11.2018 по 01.09.2019 (10 месяцев)

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержать их в порядке. Прием и учет товара, проведение инвентаризаций. Управление товарными запасами

Ресторан Жеруиык

Бармен

С 01.09.2017 по 01.11.2018 (1 год 2 месяца)

Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли. Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке.

Ресторан Пруссия

Бармен

С 01.06.2016 по 01.09.2017 (1 год 3 месяца)

Высокая культура общения с гостями; Работа в системе R-Keeper Isoft; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Опыт проведения инвентаризаций; Опыт выполнения обязанностей старшего смены.

Университет

Алматинский коледж сервиса и услуг

Университет

Школа барменов ( КОРЕ )

Родной язык

Казахский

Иностранные языки

Английский, Русский

Ключевые навыки

• Php

Дополнительная информация

Имею четкое представление, сформированное за время работы за барной стойкой, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. А именно: -Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню. -Приготовление алкогольных коктейлей классических и популярных; Приготовление безалкогольных коктейлей; -Приготовление кофе и кофейных коктейлей; -Работа с программой Rkeeper, Isoft; -Прием заказов у посетителей; -Расчет заказов посетителей; -Работа с кассой; -Составление заявок на алкоголь и продукты питания; -Приём товара; -Проведение инвентаризации. О себе: работоспособность, коммуникабельность, целеустремленность, ответственность, исполнительность, самостоятельность, стрессоустойчивость, активная жизненная позиция.