go разработчик

www.accordcatering.ru

Шеф-повар

С 01.05.2022 по настоящее время (2 года 10 месяцев)

- Обслуживание выездных мероприятий любой сложности от 100 человек и более - Составление индивидуального меню любой сложности - Многоформатная кухня в зависимости от пожелания заказчика - Полевые выезды на большие компании - Работа с такими крупными компаниями как syngenta.ru , betaren.ru, щелково агрохим и многие другие.

www.accordcatering.ru

Шеф-повар

С 01.05.2022 по настоящее время (2 года 10 месяцев)

- Обслуживание выездных мероприятий любой сложности от 100 человек и более - Составление индивидуального меню любой сложности - Многоформатная кухня в зависимости от пожелания заказчика - Полевые выезды на большие компании - Работа с такими крупными компаниями как syngenta.ru , betaren.ru, щелково агрохим и многие другие.

ООО Суп Сендвич

Шеф-повар

С 01.12.2020 по 01.05.2022 (1 год 5 месяцев)

- Открытие заведений с нуля - контроль работы заведений Итальянская, узбекская и грузинская кухни - проработка и составление меню - полная планировка кухни для логичного и удобного рабочего процесса - обучение и набор персонала разных национальностей - графики бракераж и прочие обязанности шеф повара при открытие нового заведения с нуля

Шоколад липецк

Су-шеф

С 01.07.2020 по 01.12.2020 (5 месяцев)

контроль кухни, работа с персоналом, обучение поваров, контроль за технологическими картами, работа с поставщиками, отслеживание цен на продукты и их качество.

Ротекс, ООО

Заведующий производством

С 01.11.2018 по 01.07.2020 (1 год 8 месяцев)

Работа с технологическими картами Отдача блюд соблюдение сан норм

Chef-catering

Су-шеф

С 01.02.2017 по 01.09.2018 (1 год 7 месяцев)

Работа с тех.картами организация банкетов кофе-брейков свадеб фуршетов Планировка меню согласно интересам заказчика

Паб ДУБЛИН

Старший повар

С 01.05.2014 по 01.02.2017 (2 года 9 месяцев)

Работа с технологическими картами Отдача блюд соблюдение сан норм

Ресторан Beer House

Су-шеф

С 01.02.2013 по 01.04.2014 (1 год 2 месяца)

Отдача блюд Соблюдение санитарных норм Работа с тех.картами

ЛОУИ РОСИНКАС

Инкассатор

С 01.05.2011 по 01.02.2013 (1 год 9 месяцев)

Перевозка охрана инкассация сопровождение больших сумм наличности И ценного метала и валюты

Ресторан beer hause

Повар универсал

С 01.09.2008 по 01.05.2010 (1 год 8 месяцев)

Отдача блюд Соблюдение санитарных норм Работа с тех.картами

Университет

Кулинарный техникум

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Хороший человек

Дополнительная информация

Легкообучаем хорошо лажу с коллективом Работаю ответственно Целиустремлённый С чувством юмора Открытый