Художник-иллюстратор

ООО «ПРОДМЕД»

Начальник отдела питания

С 01.07.2020 по настоящее время (4 года 7 месяцев)

1. Проверка работников пищеблока на знание норм СанПин на местах; 2. Организация собраний заведующих производством; 3. Проверка выполнения норм по охране труда и технике безопасности работниками пищеблоков; 4. Проверка качества входящего сырья на пищеблок; 5. Проверка соблюдения маркировки кухонного и столового инвентаря, отбора суточных проб и контрольных блюд; 6. Проверка раздельного хранения и температурного режима продуктов питания; 7. Проверка бирок и ярлыков на готовую и сырую продукцию; 8. Проверка даты, времени и сроков реализации готовых блюд; 9. Проверка санитарного состояния пищеблока и производственных помещений; 10. Контроль за расходом и полнотой использования продуктов питания на производстве; 11. Составление отчетных документов по текущим вопросам; 12. Контроль продаж буфетной продукции.

ООО «ПРОДМЕД»

Начальник отдела питания

С 01.07.2020 по настоящее время (4 года 7 месяцев)

1. Проверка работников пищеблока на знание норм СанПин на местах; 2. Организация собраний заведующих производством; 3. Проверка выполнения норм по охране труда и технике безопасности работниками пищеблоков; 4. Проверка качества входящего сырья на пищеблок; 5. Проверка соблюдения маркировки кухонного и столового инвентаря, отбора суточных проб и контрольных блюд; 6. Проверка раздельного хранения и температурного режима продуктов питания; 7. Проверка бирок и ярлыков на готовую и сырую продукцию; 8. Проверка даты, времени и сроков реализации готовых блюд; 9. Проверка санитарного состояния пищеблока и производственных помещений; 10. Контроль за расходом и полнотой использования продуктов питания на производстве; 11. Составление отчетных документов по текущим вопросам; 12. Контроль продаж буфетной продукции.

ООО «ПСС»

Специалист по проведению земляных работ

С 01.03.2018 по 01.11.2019 (1 год 8 месяцев)

1. Строительство (ремонт) волоконно-оптической линии связи (ВОЛС); 2. Сварка оптических волокон; 3. Измерение оптических волокон; 4. Протяжка волоконно-оптического кабеля; 5. Протяжка медного кабеля; 6. Строительно-монтажные работы (СМР); 7. Аварийно-восстановительные работы (АВР); 8. Открытие/Закрытие ордеров на производство земляных работ.

Университет

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва199

Университет

Охрана Труда и Пожарная Безопасность

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Целеустремленность

• умение аналитически мыслить

• Обучаемость , желание развиваться ,стрессоустойчивость , умение работать в команде ,пунктуальность

• Стрессоустойчивость, пунктуальность, вежливость, умение взаимодействовать с клиентами

• Быстрая обучаемость

• внутренний контроль

• исполнение поручений руководителя

Дополнительная информация