арт-директор

Lounge bar jinn

Владелец. Бармен-кальянщик

С 01.05.2023 по настоящее время (1 год 9 месяцев)

Разработка меню. Приготовление кальянов. Закупки. Реализация творческих идей. Проведение и согласование мероприятий. Приготовление холодных и горячих напитков. Обязанности арт-директора. Разработка дизайна и идеи заведения.

Lounge bar jinn

Владелец. Бармен-кальянщик

С 01.05.2023 по настоящее время (1 год 9 месяцев)

Разработка меню. Приготовление кальянов. Закупки. Реализация творческих идей. Проведение и согласование мероприятий. Приготовление холодных и горячих напитков. Обязанности арт-директора. Разработка дизайна и идеи заведения.

Maccar

Бармен-кальянщик

С 01.11.2021 по 01.03.2023 (1 год 4 месяца)

Приготовление кальянов, напитков. Приготовление сендвичей. Инвентаризация. Реализация идей компании.

Grand Fitness Hall

Совладелец-бармен

С 01.01.2022 по 01.03.2022 (2 месяца)

Открывал свой бар спортивного питания в фитнес центре. Приготовление напитков. Закуп. Ведение документации.

CoffeAnytime

Старший бариста

С 01.05.2018 по 01.11.2021 (3 года 6 месяцев)

Приготовление кофейных, холодных и горячих напитков. Организация работы коллектива на Кофейне. Уборка кофейни. Общение с гостями. Заполнение документации.

Grand Fitness Hall

Бармен

С 01.06.2017 по 01.02.2018 (8 месяцев)

Приготовление протеиновых коктейлей, безалкогольных коктейлей.

Кебаб Стейк Хаус

Бармен-кальянщик

С 01.11.2016 по 01.02.2017 (3 месяца)

Приготовления кофе, чай, кальян, алкогольные и безалкогольные напитки. Обслуживание гостей.

Сушибар Сенсей

Кальянщик-бармен

С 01.08.2016 по 01.11.2016 (3 месяца)

Приготовления кофе, чай, кальян, алкогольные и безалкогольные напитки. Обслуживание гостей.

Арт Галерея фонарь

Кальянщик-бариста

С 01.08.2015 по 01.02.2016 (6 месяцев)

Приготовления кофе, чай, кальян. Обслуживание гостей. Встреча гостей.

Университет

Боу Сош 32

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Немецкий

Ключевые навыки

• Барное ремесло

• обслуживание покупателей

• общественное питание

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Организационное консультирование

• Эффективное ведение переговоров

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Подбор и обучение персонала

• Оценка и мотивация персонала

Дополнительная информация

Стрессоустойчивый. Коммуникабельный и харизматичный парень. Готов учиться и работать.