Бренд-менеджер

High bar

Бар-менеджер

С 01.08.2019 по настоящее время (5 лет 6 месяцев)

Работа за баром (приготовление напитков, работа с кассой, поддержание общей атмосферы бара) Руководство технологическими процессами заготовочного цеха бара ( Производтво домашних ингридиентов::кордиалов, настоек,ферментация продуктов..контроль качества заготовок,контроль храниния заготовок..) Разработка новых напитков Инвентаризации Заказ продукции и посуды Работа с поставщиками

High bar

Бар-менеджер

С 01.08.2019 по настоящее время (5 лет 6 месяцев)

Работа за баром (приготовление напитков, работа с кассой, поддержание общей атмосферы бара) Руководство технологическими процессами заготовочного цеха бара ( Производтво домашних ингридиентов::кордиалов, настоек,ферментация продуктов..контроль качества заготовок,контроль храниния заготовок..) Разработка новых напитков Инвентаризации Заказ продукции и посуды Работа с поставщиками

ООО «Альтаир групп»

Бренд-менеджер

С 01.03.2023 по 01.06.2023 (3 месяца)

Создание/проведение презентаций по продуктам компании Обучение по продуктам компании Проведение дегустаций Связь с иностранными поставщиками/производителями

Nuovo Spirit

Бренд-амбассадор

С 01.02.2021 по 01.02.2022 (1 год)

Продвижение портфеля крепких спиртных напитков. Проведений презентаций и дегустаций продуктов. Поиск новых клиентов в on-trade и off-trade. Заключение договоров, контрактов.

Diageo

Участник программы World Class For Bartenders

С 01.04.2020 по 01.07.2020 (3 месяца)

Работа в направлении "Менторинг " Разработка рекламных и обучающих материалов по брендам компании

Santo Spirito

Старший бармен

С 01.12.2018 по 01.07.2019 (7 месяцев)

Разработка меню Продвижение бара в соц. сетях Работа с кассой Поддержка имиджа бара Приготовление напитков Общение с гостями Общение с поставщиками Написание ттк

Pink Mama

Бар-менедер

С 01.09.2018 по 01.01.2019 (4 месяца)

Поддержка полного функционала работы бара Управление персоналом Разработка меню Работа с поставщиками

Roots bar&bistro

Бармен

С 01.04.2018 по 01.09.2018 (5 месяцев)

Поддержание полного функционирования заведения : Разработка меню Продвижение в соц сетях Поддержкк имиджа бара Открытие/закрытие смены Работа с поставщикамм Работа с гостями

Mendeleev bar

Бармен

С 01.03.2018 по 01.06.2018 (3 месяца)

Работа с поставщиками Работа с гостями Проработка меню Открытие/закрытие смены

Бар "Медные Трубы"

Бармен

С 01.05.2014 по 01.03.2018 (3 года 10 месяцев)

Поддержание полного функционирования заведения : Разработка меню Продвижение в соц сетях Поддержкк имиджа бара Открытие/закрытие смены Работа с поставщикамм Работа с гостями

Университет

Нижегородский коммерческий институт

Университет

НПК 44 Нижневартовский Политехнический Колледж

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Php

Дополнительная информация

Instagram: denis_roditelev https://www.facebook.com/profile.php?id=100007770708935 Денис