менеджер по маркетингу

МОНЭКС ТРЕЙДИНГ, ООО

Управляющий кофейней Starbucks

С 01.08.2018 по 01.05.2019 (9 месяцев)

После прохождения испытательного срока, была поставлена задача - открыть новую кофейню. В течении месяца проводила набор и обучение персонала (бариста и старших смен), всего было проведено 12 собеседований, из которых 8 кандидатур были отобраны и начали стажировку. В своей работе использовала навыки маркетинга, разрабатывала локальные мероприятия для повышения узнаваемости, а именно, активно знакомилась с "соседями" кофейни, проводили кофе-семинары и дегустации, введены В2В акции, также проработка социальных сетей, привлечение посетителей по геолокации, создания сообщества кофейни по общим интересам. Для кофейни были поставлены цели по бюджету, это 300 чеков. В первый месяц было от 70 до 150 чеков по будням и 30-50 по выходным, что являлось большой проблемой. На первое место встала задача нормализация убытков и увеличение прибыли. Прибыль увеличивали с помощью локальных мероприятий, дополнительному обучению работников. Убытки были сокращены, с помощью анализа отчетов списания. Через 2 месяца работа нормализовалась и кофейня вышла на свой план по выполнению бюджета. Также в обязанности входило: - Составление графиков и табелей учета рабочего времени; - Формирование отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат; - Работа с проверяющими и контролирующими органами (СанПин); - Контроль соблюдения всех стандартов бренда.

МОНЭКС ТРЕЙДИНГ, ООО

Управляющий кофейней Starbucks

С 01.08.2018 по 01.05.2019 (9 месяцев)

После прохождения испытательного срока, была поставлена задача - открыть новую кофейню. В течении месяца проводила набор и обучение персонала (бариста и старших смен), всего было проведено 12 собеседований, из которых 8 кандидатур были отобраны и начали стажировку. В своей работе использовала навыки маркетинга, разрабатывала локальные мероприятия для повышения узнаваемости, а именно, активно знакомилась с "соседями" кофейни, проводили кофе-семинары и дегустации, введены В2В акции, также проработка социальных сетей, привлечение посетителей по геолокации, создания сообщества кофейни по общим интересам. Для кофейни были поставлены цели по бюджету, это 300 чеков. В первый месяц было от 70 до 150 чеков по будням и 30-50 по выходным, что являлось большой проблемой. На первое место встала задача нормализация убытков и увеличение прибыли. Прибыль увеличивали с помощью локальных мероприятий, дополнительному обучению работников. Убытки были сокращены, с помощью анализа отчетов списания. Через 2 месяца работа нормализовалась и кофейня вышла на свой план по выполнению бюджета. Также в обязанности входило: - Составление графиков и табелей учета рабочего времени; - Формирование отчетов о продажах, о прибыли и убытках (PNL), контроль затрат; - Работа с проверяющими и контролирующими органами (СанПин); - Контроль соблюдения всех стандартов бренда.

ООО АренаФудс

Операционное управление на Чемпионате Мира по футболу

С 01.05.2017 по 01.07.2018 (1 год 2 месяца)

Проектная работа на Кубке Конфедераций в 2017 году май-июль и в 2018 май-август на Чемпионате мира по футболу. Сотрудничество с компанией «АренаФудс кейтеринг», входящая в ГК «Шоколадница», которая является официальным организатором точек питания для зрителей на стадионах в 2017-2018 гг. В подчинении было 25-45 человека. Набор персонала был проведен сторонним подрядчиком, сотрудники были с разным опытом работы и разной возрастной категории. Задача стояла обучить сотрудников в кратчайшие сроки, решением была проработанная система четких действий для каждой должности, но и с учетом сервиса и обслуживания гостей. Также перед каждым сектором стояли свои план по продажам, которые нам удалось выполнить, с помощью четких и быстрых действий.

Кофейня Роилс Клаб

Региональный управляющий

С 01.04.2014 по 01.06.2018 (4 года 2 месяца)

Открытие кофейни формата To Go в Республике Марий Эл. В течении одного месяца была открыта первая точка в центре города. Данная кофейня была одна из первых подобного формата и вызвала большой поток клиентов. Постоянное обучения бариста и внедрение новинок меню, дало бизнесу хорошую основу, чтобы отличаться от конкурентов и в соответствии, дало больше постоянных клиентов. Активно занималась масштабированием бизнеса, за 4 года открыто 6 торговых точки, которые были проданы как успешно работающий бизнес.

Event-агенство ЛИФТ

Event-менеджер

С 01.12.2017 по 01.05.2018 (5 месяцев)

С партнерами и командой специалистов в области дизайна, SMM, была организована компания по организации event-мероприятий. Главным направлением было выбрано - организация и проведение специализированных выставок. Осуществляли поиск помещения для проведения выставки, коммуникация с государственными органами и образовательными учреждениями, такими как Министерство культуры, Министерство спорта, Торгово-промышленная палата РМЭ. Разрабатывали программу для привлечения спонсоров мероприятия, которыми по итогу выступили Сбербанк и крупные региональные компании по их образовательного сегмента и спорту. Занимались поиском участников выставки, путем холодных звонков и проведения встреч с презентацией выставки, Составляли структуру работы выставки, как встречать посетителей, разработали схему расположения участников, чтобы максимально результативно они сработали. Прорабатывали развлекательную часть выставки, были привезены роботы и интерактивные столы. Работали со СМИ, федеральными и местными ТВ каналами, Главным достижением является, проведение успешных 4х специализированных выставок в регионе численностью 230.000 человек, где были представлены частные компании, из сферы образования, здоровья и красоты.

ООО Патрик

Управляющий рестораном

С 01.01.2016 по 01.08.2016 (7 месяцев)

Заведение работало с постоянными большими недосдачами по продуктам, мною была проведена детальная работа с поварами и барменами на соблюдение технологических карт. В последствии 80% персонала было заменено. По итогу трёх месяцев работы, недосдачи были устранены на постоянной основе. Мною была введена система работы каждого сотрудника, структурировали внутреннюю работы. В подчинении находилось 12 человек (официанты, бармены, повара, посудомойщицы). Разработали с шеф-поваром новое меню (гостевого и юридического), введены бизнес-ланч и завтраки. Проработка и внедрение новых акций для увеличения посетителей, путем рассылки спецпредложений. Также составление графика работы, ведение зарплатной ведомости, работа с поставщиками и заказ продукции.

ООО "Континент Развития"

Менеджер по PR и рекламе

С 01.10.2013 по 01.02.2014 (4 месяца)

Работа в журнале "Continent Expedition" была связана с взаимодействованием со СМИ, участвовать в тематических семинарах и конференциях. Организовывала работу по рекламированию и продвижению рекламных услуг. Информировать потенциальных клиентов о новинках журнала и проектов. Планирование и координирование работы по проведению рекламных кампаний, разрабатывали планы по проведению рекламной кампании для каждого конкретного товара и рассчитывать расходы на рекламу. Изучение рынка и формирование эффективной рекламной стратегии. Создание рекламных текстов, слоганов, формирование концепций рекламной кампании, рассчитанную на читателей и клиентов, изучали целевую аудиторию, от которой можно получить наибольшую отдачу. Были задачи по управлению контентом сайта журнала, анализировали мотивацию спроса на различные группы статей, изучать влияние рекламных кампаний на увеличение спроса. Руководство подчиненными сотрудниками, 2 младших менеджера

Единство, Медиа-холдинг, Журнал "Дочки Сыночки"

Менеджер рекламных проектов

С 01.02.2013 по 01.07.2013 (5 месяцев)

Основными задачами были поиск рекламодателей путем холодных звонков. Проведение встреч с клиентами и презентаций журнала. Разрабатывала концепции рекламных проектов, цели и основные этапы, а именно организовывали фотосъемки, поиск и работа фотографов, редактирование и создание дизайн-макетов, с помощью дизайнера. Ведение документации по проектам, работа с дебиторской задолженностью. Постоянное изучение рынка конкурентов с целью создания для клиента наиболее выгодного коммерческого предложения.

Университет

Академия социального образования

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• 1с: документооборот

• 1с: бухгалтерия и склад

• Применение в структуре бизнеса crm bitrix24, amo

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• Adobe indesign indesign adobe photoshop adobe illustrator ms powerpoint пользователь пк графические

• Владение ms excel

• r-keeper

• административное управление

• Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами

• 1с: зарплата и управление персоналом

• Эффективное ведение переговоров

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Siem (security information & event management)

• • организация конференций

• Маркетинг ведение переговоров проведение презентаций навыки продаж работа в команде телефонные перег

• корпоративные продажи

• Adobe photoshop графический дизайн иллюстрирование дизайн разработка концепции графика художник упак

• Подбор и обучение персонала

• холодные продажи

• Хорошие организаторские навыки

•  продвижение бренда;  маркетинговый анализ;  стратегический менеджмент.

• организация выставок

• создание филиальной розничной сети

• Опыт работы от 3-х лет: технический маркетинг / сервис/ проектный менеджмент / r&d

• развитие бренда

• выставочная деятельность

Дополнительная информация

Прилагаю ссылку пройденного теста на тип менеджмента http://paei.denero.ru/0/13CInZ Личные данные: коммуникабельность, умение находить "общий язык" с людьми, ответственность, пунктуальность, исполнительность, аккуратность, грамотность, легко обучаема, умею работать в коллективе, без вредных привычек. Стрессоустойчивая. Опыт в организации мероприятий: поиск помещений, разработка рекламных текстов и поиск клиентов-участников. Умение организовать систему работы с нуля.