Технический директор (CTO)

ИП Коновалов Д.В.

Управляющий сети вкусного питания

С 01.08.2022 по настоящее время (2 года 8 месяцев)

Расскажу подробно при Собеседование.

ИП Коновалов Д.В.

Управляющий сети вкусного питания

С 01.08.2022 по настоящее время (2 года 8 месяцев)

Расскажу подробно при Собеседование.

Кулинарный дом

Оператор 1С

С 01.04.2022 по 01.07.2022 (3 месяца)

Прием заявок от муниципальных учреждение, формирования наряд заказа для производства, подготовка документов на отгрузку, работа с претензиями от заказчика - распределение в нужный отдел.

Деловая Русь, ООО

Старший менеджер специалист

С 01.10.2021 по 01.01.2022 (3 месяца)

Приём заказов с сайта, формирование заказа доля клиента, оформление карточки клиента. Сопровождение приобретения товара от заказа поставщику, до вручения покупателю с последующей обратной связью.

Филиал АО Киномакс в городе Самаре

Менеджер общественного питания

С 01.10.2020 по 01.10.2021 (1 год)

Обеспечение бесперебойной работы подразделения Работа в 1С

Рокет Пицца

Менеджер смены

С 01.01.2020 по 01.09.2020 (8 месяцев)

Работа в соответствии с чек листом МС

ООО Март ресторан SUBWAY

Управляющий сети ресторанов

С 01.03.2017 по 01.09.2019 (2 года 6 месяцев)

Бесперебойное обеспечение и контроль качества продуктов; Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов; Руководство сотрудниками ресторана, контроль за соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед заведением по качеству, сервису и чистоте; Составление бюджета и контроль его исполнения; Ведение программы складского учета SH; Отчетность перед руководством компании.

ООО Март ресторан SUBWAY

Менеджер ресторана

С 01.02.2012 по 01.02.2017 (5 лет)

Поддержание всесторонней работоспособности ресторана, планирование заказа продукции, найм и адаптация персонала, контроль выполнения сотрудниками должностных обязанностей.

Университет

Самарская гуманитарная академия

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Обучение и развитие

• Развитие и оценка персонала

• административное управление

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Деловой этикет работа в команде грамотная речь ориентация на результат

• Первичная адаптация персонала

• Разработки в системе 1с: документооборот

• r-keeper

• работа с поставщиками

• Пользователь пк грамотная речь работа с базами данных работа в команде офисная техника

• Прием и оформление заказов

• руководство коллективом

• store house

Дополнительная информация

Позитивный настрой на Новый День! В настоящее время я имею навыки: работа в команде, всестороннее обеспечение достижения результата командой ресторанов (от мотивации персонала, до ввода новых блюд и их позиционирования гостю). Ведение небольшого документа оборота ( база данных сотрудников, как активных, так и резерв, заполнение ежедневной отчётности ресторана, ведение табеля заработной платы (3 подразделения по 10 человек). Разработка и внедрение в работу аттестационных материалов. Работа в 1С Корп.