go

Ресторан море и виноград

Бармен/бар менеджер

С 01.05.2023 по 01.01.2024 (8 месяцев)

Работа за контактной барной стойкой, приготовление б/а и алкогольных коктейлей, личная презентация и консультирование гостей по представленным в заведении винам, после в этом же заведении повысил квалификацию до работы бар менеджера и в сновные обязанности бармена вошли дополнительные такие как полная работа с поставщиками и подбор продукции в бар, организация коктейльных вечеринок с проработкой спец авторских коктейлей по их концепции, учëт барного алкоголя, подбор и собеседование сотрудниковна должность бармена

Ресторан море и виноград

Бармен/бар менеджер

С 01.05.2023 по 01.01.2024 (8 месяцев)

Работа за контактной барной стойкой, приготовление б/а и алкогольных коктейлей, личная презентация и консультирование гостей по представленным в заведении винам, после в этом же заведении повысил квалификацию до работы бар менеджера и в сновные обязанности бармена вошли дополнительные такие как полная работа с поставщиками и подбор продукции в бар, организация коктейльных вечеринок с проработкой спец авторских коктейлей по их концепции, учëт барного алкоголя, подбор и собеседование сотрудниковна должность бармена

Казино Сочи

Бармен

С 01.01.2023 по 01.05.2023 (4 месяца)

Работа за контактной барной стойкой приготовление б/а и алкогольных коктейлей + продажа сигарет в виду специфика работы казино

Ресторан Хачапури и вино

Бармен

С 01.03.2021 по 01.11.2021 (8 месяцев)

Работа за контактной барной стойкой, помощь в разработке и приготовление авторских коктейлей, так же полное сопровождение гостя по винному меню на уровне сомелье по представленным в баре позициям

Шоколадница, Сеть кофеен

Бариста

С 01.01.2021 по 01.03.2021 (2 месяца)

Приготовление кофе и работа с кассовым аппаратом

Ресторан "Гоген"

Официант

С 01.11.2019 по 01.06.2020 (7 месяцев)

Встреча гостей, принятие и вынос заказа, работа с системой iiko, работа с гостями, подготовка рабочего места утром и уборка вечером, расположение гостей к себе, грамотная речь, представление акций ресторана и изучение меню, также физическая(доп.) работа.

Лазурный берег

Помощник бармена

С 01.03.2018 по 01.08.2018 (5 месяцев)

Помощь бармену при подготовке бара и стойки бара к обслуживанию, а также обеспечение чистоты и исправности оборудования. Под руководством бармена осуществляет профессиональное приготовление и подачу напитков с соблюдением рецептуры в соответствии с технологическими картами. Корректный прием заказов. Своевременное составление совместно с барменом заявок на напитки и направление заказов на товары в отдел снабжения. Тщательное и правильное хранение товаров и напитков с соблюдением температурных режимов в баре

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Английский язык

• • активные продажи • развитие продаж • управление командой • поиск и привлечение клиентов

• Коммуникационные навыки: грамотная речь, умение находить контактные лица, вести переговоры и получат

• письменный перевод

• Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт

• Эффективное ведение переговоров

Дополнительная информация

Как я вижу себя, так это разносторонней личностью погружённой в различные интересы , или же изучения разных направлений психологии людей и иных подобный лож, которые, могут помочь облегчить контакт с людьми разных типов восприятия. Так же были временные отрезки в которые я имел увлечение от занятий вокалом и театральным искусством.