Продуктовый маркетолог

Вах! ХАрАшо!

Менеджер

С 01.03.2021 по настоящее время (4 года 2 месяца)

Подбор персонала, управление персоналом, контроль качества блюд,, ведение табеля, составление графиков работы, документооборот,, кассовая отчётность,, r-keeper 7, деловое общение, поддержание технического состояния ресторана, принятие и проведение банкетов, проведение и разбор инвентаризации,, решение конфликтных ситуаций.

Вах! ХАрАшо!

Менеджер

С 01.03.2021 по настоящее время (4 года 2 месяца)

Подбор персонала, управление персоналом, контроль качества блюд,, ведение табеля, составление графиков работы, документооборот,, кассовая отчётность,, r-keeper 7, деловое общение, поддержание технического состояния ресторана, принятие и проведение банкетов, проведение и разбор инвентаризации,, решение конфликтных ситуаций.

Нияма

Менеджер ресторана

С 01.08.2020 по 01.03.2021 (7 месяцев)

Управление персоналом, составление графиков, ведение табеля, прием и увольнение сотрудников, кассовая дисциплина, проведение инвентаризации.

El gauchito

Менеджер ресторана

С 01.11.2019 по 01.08.2020 (9 месяцев)

Подбор персонала, управление персоналом, контроль качества блюд,, ведение табеля, составление графиков работы, документооборот,, кассовая отчётность,, r-keeper 7, деловое общение, поддержание технического состояния ресторана, принятие и проведение банкетов, проведение и разбор инвентаризации,, решение конфликтных ситуаций.

River club Moscow

Заместитель управляющего

С 01.07.2018 по 01.10.2019 (1 год 3 месяца)

Подбор персонала, управление персоналом, документооборот, 1С, кассовая отчётность, работа с поставщиками, r-keeper 7, деловое общение, поддержание технического состояния ресторана, принятие и проведение банкетов, проведение инвентаризации,, решение конфликтных ситуаций.

Ресторан В Темноте?!

Менеджер-кассир

С 01.09.2017 по 01.06.2018 (9 месяцев)

Подбор персонала, управление персоналом, кассовая отчётность, работа с сертификатами и онлайн-оплатами, принятие и проведение банкетов, ведение документооборота ресторана, проведение и разбор инвентаризаций, работа с поставщиками, решение конфликтных ситуаций, обеспечение взаимодействия кухни и зала, контроль качества блюд.

Темпл Бар, Сеть ресторанов

Помощник управляющего

С 01.03.2016 по 01.09.2017 (1 год 6 месяцев)

Управление персоналом, принятие и проведение банкетов, кассовая отчётность, ведение документооборота ресторана, кадровое производство, ведение табеля, работа с поставщиками, проведение и разбор инвентаризаций, обеспечение взаимодействия кухни и зала, контроль качества блюд.

Jan Jak & John Donn

Менеджер ресторана

С 01.10.2014 по 01.03.2016 (1 год 5 месяцев)

Подбор персонала, правление персоналом, работа с поставщиками, ведение документооборота ресторана, принятие и проведение банкетов, мотивация персонала, проведение и разбор инвентаризаций, кассовая отчётность, решение конфликтных ситуаций, обеспечение взаимодействия кухни и зала, контроль качества блюд.

РК Ананас

Менеджер ночного клуба

С 01.02.2014 по 01.10.2014 (8 месяцев)

Подбор персонала, управление персоналом, кассовая отчётность, работа с депозитами, разрешение конфликтных ситуаций, проведение и разбор инвентаризаций, контроль качества блюд, обеспечение взаимодействия кухни и зала, прием проведение банкетов.

РК Ананас

Бармен-кассир

С 01.12.2004 по 01.02.2014 (9 лет 2 месяца)

Составление заказа алкогольной продукции, составление актов списания, приготовление коктейлей, работа на кассе, проведение инвентаризаций, подготовка бара к работе, прием заказа у гостей, рассчет гостей.

Университет

Юридический институт Восточной экономико-юридической гуманитарной академии

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Cms wordpress

• Владение ms excel

• Знание ms project, ms excel, ms word, ms outlook, autocad.

• 1c: бухгалтерия

• 1c: зарплата и кадры

• r-keeper

• Тех поддержка iiko

• tillypad

Дополнительная информация

Добросовестная, целеустремлённая, коммуникабельная, отзывчивая, пунктуальная, ответственная, доброжелательная, тактичная, исполнительная, стрессоустойчивая.