Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость, Частичная занятость, Проектная работа/разовое задание
Женщина, 45 лет, родилась 1 декабря 1979
Город: Краснодар
Опыт работы
13 лет 6 месяцев
Фабрика кухни
Бухгалтер-калькулятор
С 01.06.2020 по настоящее время (4 года 10 месяцев)
Составление технологических карт Составление отчетов (продажи. с/б и т.д) • Работа с АВС анализом. • Расчет сырья для производимой продукции • Проведение инвентаризаций• Анализ проведенных инвентаризаций • Работа с поставщиками • Расчет себестоимости и разработка ТТК • Проведение и разбор инвентаризаций • Контроль и анализ отчетности и списаний • Участие в проработке блюд • Контроль наполняемости складов • Контроль фудкоста • Занесение технологических и калькуляционных карт в программу. • Составление и своевременное предоставление отчётности о деятельности и расходах подразделения Ведение производственных журналов
Фабрика кухни
Бухгалтер-калькулятор
С 01.06.2020 по настоящее время (4 года 10 месяцев)
Составление технологических карт Составление отчетов (продажи. с/б и т.д) • Работа с АВС анализом. • Расчет сырья для производимой продукции • Проведение инвентаризаций• Анализ проведенных инвентаризаций • Работа с поставщиками • Расчет себестоимости и разработка ТТК • Проведение и разбор инвентаризаций • Контроль и анализ отчетности и списаний • Участие в проработке блюд • Контроль наполняемости складов • Контроль фудкоста • Занесение технологических и калькуляционных карт в программу. • Составление и своевременное предоставление отчётности о деятельности и расходах подразделения Ведение производственных журналов
Производство для заготовочных цехов
технолог калькулятор
С 01.02.2017 по 01.05.2020 (3 года 3 месяца)
Открытие пекарен-кулинарий полного цикла с "0". Установка программы автоматизации. Проработка блюд. создание технологических карт. Составление технологических карт Составление отчетов (продажи. с/б и т.д) • Работа с АВС анализом. • Проведение инвентаризаций• Анализ проведенных инвентаризаций • Контроль товарооборота • Контроль фудкоста Участие в проработке блюд • Ведение производственных журналов • Собственное производство кондитерских изделий и полуфабрикатов • Работа с поставщиками • Расчет себестоимости и разработка ТТК • Проведение и разбор инвентаризаций • Контроль и анализ отчетности и списаний • Контроль наполняемости складов • Контроль товарооборота • Полное владение документацией • Составление и своевременное предоставление отчётности о деятельности и расходах подразделения
Столовая
Бухгалтер калькулятор
С 01.01.2008 по 01.06.2009 (1 год 5 месяцев)
Составление технологических карт • Подбор и обучение персонала • Работа с поставщиками • Расчет себестоимости и разработка ТТК • Проведение и разбор инвентаризаций • Контроль и анализ отчетности и списаний • Контроль списаний и внутренних перемещений • Контроль фудкоста • Полное владение документацией • Занесение технологических и калькуляционных карт в программу.
Образование
Университет
Кубанский государственный технологический уневерситет.
Университет
Курсы повышения квалификации для шеф-поваров
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Дополнительно
Ключевые навыки
Исполнительность
Дополнительная информация
Навыки: Немецкий язык базовые знания ПК: Excel, Word, Telepat, R-kiper, Stor-haus, Iiko Дополнительная информация: Женщина не замужем дети: нет
Похожие резюме
Не указана
32 года
Краснодар
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
АО «КБРУ», Электрослесарь по ремонту оборудования, март 2013 - август 2013
Обновлено
01.12 в 21:13
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
11 лет 2 месяца
до 100 000 ₽
52 года
Краснодар
Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ИП в индустрии красоты ,с 2010 консультирование, коучинг, тренинги, Антикризисный психолог, коуч, бизнес-тренер, сентябрь 1994 - по настоящее время
Обновлено
26.10 в 08:13
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
60 лет 2 месяца
до 40 000 ₽
37 лет
Краснодар
Полный день
Последнее место работы
ООО "АрсеналСофт", Программист, январь 2005 - январь 2005
Обновлено
22.11 в 21:08
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
20 лет 10 месяцев