Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 40 лет, родился 1 мая 1984
Город: Москва
Опыт работы
27 лет 8 месяцев
Ресторан Вера Парк
Управляющийющий рестораном
С 01.02.2015 по настоящее время (10 лет 2 месяца)
Организация успешной и бесперебойной работы ресторана Организация и контроль работы смены официантов,барменов,хостес,технического персонала. Формирование команды сотрудников на смене Составление штатного расписания и учета рабочего времени сотрудников ресторана Открытие и закрытие ресторана Обучение , развитие , мотивация сотрудников Работа с кассовой документацией Детальное знание всех участков работы персонала. Знание компьютерных программ Word.Exсel.R-Keeper Грамотная речь Уверенность, коммуникабельность, гибкость, не конфликтность Умение учиться и обучать Знание сервиса Проведения банкетов любой сложности
Ресторан Вера Парк
Управляющийющий рестораном
С 01.02.2015 по настоящее время (10 лет 2 месяца)
Организация успешной и бесперебойной работы ресторана Организация и контроль работы смены официантов,барменов,хостес,технического персонала. Формирование команды сотрудников на смене Составление штатного расписания и учета рабочего времени сотрудников ресторана Открытие и закрытие ресторана Обучение , развитие , мотивация сотрудников Работа с кассовой документацией Детальное знание всех участков работы персонала. Знание компьютерных программ Word.Exсel.R-Keeper Грамотная речь Уверенность, коммуникабельность, гибкость, не конфликтность Умение учиться и обучать Знание сервиса Проведения банкетов любой сложности
Ресторан Вера Парк
Менеджер
С 01.06.2011 по 01.06.2015 (4 года)
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана. Организация деятельности смены; Проведение тренингов по сервису и повышению продаж. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Рассмотрение претензий гостей ресторана. Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана. Работа на кассе . Решение хозяйственных вопросов . Принятие и организация банкетов и фуршетов до 350 чел. Работа с поставщиками (переговоры с постановщиками, заключение новых договоров)
Ресторан Вера Парк
Официант
С 01.06.2008 по 01.06.2011 (3 года)
обслуживание гостей, консультирование гостей по меню, соблюдение стандартов сервиса и правил ресторана, создание уютной и непринуждённой атмосферы для гостей ресторана, подача блюд и напитков, сервировка столов.
Ресторан Beer Дорф
Официант
С 01.04.2007 по 01.06.2008 (1 год 2 месяца)
Обучение , развитие Детальное изучение всех участков работы
Образование
Университет
Одесский техникум пищевой промышленности
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Дополнительно
Ключевые навыки
Умение учиться и обучать
знание сервиса
проведения банкетов любой сложности
подбор фотографа
подбор видео оператора
подбор профессиональных ведущих
подбор музыкантов
Php
работа с агентскими службами
r-keeper
Уверенный пользователь пк
Подбор и обучение персонала
Массовый подбор персонала
Энергичность, высокий уровень эмпатии, душевность и уверенность в себе
Коммуникабельность и работа в команде 🤝
Гибкость и адаптивность
Аккуратность, не конфликтность, умение работать в команде, чуство юмора
Дополнительная информация
Ответственность , исполнительность . Решение конфликтных ситуаций .
Похожие резюме
Не указана
39 лет
Москва
Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО "Глобус МН" Комиссионный магазин, Управляющая / Заместитель генерального директора, март 2008 - февраль 2015
Обновлено
28.11 в 15:05
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
13 лет 8 месяцев
Не указана
39 лет
Москва
Полный день, Гибкий график
Последнее место работы
BreezLine, Системный администратор, август 2004 - май 2005
Обновлено
26.11 в 03:13
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
20 лет 8 месяцев
до 250 000 ₽
44 года
Москва
Полный день
Последнее место работы
ООО СВК, Бухгалтер, гл.бухгалтер, апрель 2005 - июнь 2008
Обновлено
24.11 в 21:05
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
28 лет 10 месяцев