Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 25 лет, родился 24 ноября 1999
Город: Белгород
Опыт работы
7 лет
Кафе-паб "Гвозди", "Питериум"
Повар-универсал
С 01.02.2023 по настоящее время (2 года 3 месяца)
Приготовление блюд согласно ТТК, разработка нового меню и его запуск, составление ТТК, контроль за отдачей блюд, соблюдение санитарных норм. Составление заявки на закупку товара и его приём.
Кафе-паб "Гвозди", "Питериум"
Повар-универсал
С 01.02.2023 по настоящее время (2 года 3 месяца)
Приготовление блюд согласно ТТК, разработка нового меню и его запуск, составление ТТК, контроль за отдачей блюд, соблюдение санитарных норм. Составление заявки на закупку товара и его приём.
Ресторан "Напра", отель "Берег Эвкалиптов"
Су-шеф
С 01.03.2022 по 01.11.2022 (8 месяцев)
Контроль отдачи блюд, разработка меню и периодическое его обновление, составление ТТК, организация работы кухни(управление персоналом) и обучение персонала, работа на раздаче. Приём товара, проведение инвентаризаций Так же опыт работы на шведской линии
Арт-ресторан "Галерея"
Повар-универсал
С 01.04.2021 по 01.03.2022 (11 месяцев)
Приготовление блюд по ТТК, соблюдение санитарных норм и контроль отдачи блюд
Перчини
Повар-универсал
С 01.02.2020 по 01.04.2021 (1 год 2 месяца)
Приготовление блюд по ТТК, соблюдение санитарных норм и контроль отдачи блюд
Кафе "ДуДу Кебаб Хаус"
Пиццамейкер
С 01.05.2019 по 01.02.2020 (9 месяцев)
Приготовление и контроль заготовок, а так же изготовление пиццы и другой выпечки
Образование
Университет
Инжиниринговый колледж НИУ "БелГУ"
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Дополнительно
Ключевые навыки
Работа в команде
контроль сроков годности
• управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •
Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира
способность обучать других
Похожие резюме
Не указана
46 лет
Белгород
Полный день
Последнее место работы
ЗАО "Мост", Помощник руководителя, декабрь 2003 - июль 2005
Обновлено
26.11 в 03:14
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
19 лет 7 месяцев
Не указана
44 года
Белгород
Полный день
Последнее место работы
ОАО БМК, Оператор Цеха розлива, июнь 2001 - август 2009
Обновлено
22.11 в 21:06
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
32 года 3 месяца
Не указана
Белгород
Полный день
Последнее место работы
Тк Импульс, Хореограф, сентябрь 2012 - по настоящее время
Обновлено
13.12 в 15:27
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
24 года 6 месяцев