Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Казахстан
Тип занятости
Полная занятость, Частичная занятость
Мужчина, 44 года, родился 11 ноября 1980
Город: Алматы
Опыт работы
14 лет 6 месяцев
Rabad ресторанный комплекс
Управляющий рестораном
С 01.01.2022 по настоящее время (3 года 3 месяца)
Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры
Rabad ресторанный комплекс
Управляющий рестораном
С 01.01.2022 по настоящее время (3 года 3 месяца)
Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры
Городское кафе кино
Управляющий рестораном
С 01.03.2020 по 01.10.2021 (1 год 7 месяцев)
Организация работы заведение Активное участие в стратегическом развитии заведения Контроль качества обслуживания Управление коллективом ресторана Построение эффективной системы управления операционной деятельностью компании Решение всех административно-организационных вопросов Обеспечение выполнений стандартов сервиса Контроль за составлением актуального меню. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера Наем официантов, поваров и других работников, учет рабочего времени Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции Анализ роста текущих цен у поставщиков Высокий уровень внутренней культуры
Guest ресторан
Помощник управляющего, арт директор
С 01.03.2019 по 01.09.2019 (6 месяцев)
Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, проф праздники)
РК Grand opera, Go bar
Арт-директор
С 01.10.2018 по 01.03.2019 (5 месяцев)
Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, профисианальеые праздники)
Encor
Управляющий караоке бар encore
С 01.03.2018 по 01.10.2018 (7 месяцев)
Организация работы предприятий‚ увеличение прибыли, планирование‚ бюджетирование‚ оптимизация затрат‚ отчетность. Руководство коллективом‚ разработка и внедрение систем мотивации‚ обучение персонала, контроль стандартов сервиса и производства. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками‚ работа с разрешительной документацией‚ контролирующими органами Постановка работы всех служб ресторана. Их организация и контроль. Создание и ведение всей документации. Ведение всех необходимых форм отчетности. Тренинг персонала. Минимизация расходов. Работа с поставщиками. Логистика продуктов, Увеличение популярности ресторана и летней террасы, работа со звуком (Звукорежисер) проведение эвентов с участием звёзд Казахстанской эстрады, таргетированнач реклама, разработка акций, привлечение блогеров и инста звёзд для продвижения в инстаграм, разработка медиа плана на месяц (эвенты, акции, dj, вокалисты, профисианальеые праздники)
Hong Kong bar
Арт директор
С 01.09.2017 по 01.04.2018 (7 месяцев)
Организация работы персонала, работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, привоз зарубежных звёзд разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)
Ночной клуб SOVA
Арт-директор
С 01.09.2016 по 01.03.2017 (6 месяцев)
Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)
Развелкательный комплекс WOW BAR
Арт Директор
С 01.09.2012 по 01.05.2014 (1 год 8 месяцев)
Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)
Ночной клуб Kiss
Управляющий директор
С 01.08.2010 по 01.03.2012 (1 год 7 месяцев)
Организация работы предприятий‚ увеличение прибыли, планирование‚ бюджетирование‚ оптимизация затрат‚ отчетность. Руководство коллективом‚ разработка и внедрение систем мотивации‚ обучение персонала, контроль стандартов сервиса и производства. Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками‚ работа с разрешительной документацией‚ контролирующими органами Постановка работы всех служб ресторана. Их организация и контроль. Создание и ведение всей документации. Ведение всех необходимых форм отчетности. Тренинг персонала. Минимизация расходов. Работа с поставщиками. Логистика продуктов
Развлекательный комплекс Dibo
Арт-директор
С 01.11.2008 по 01.02.2010 (1 год 3 месяца)
Организация работы персонала, Контроль работы менеджеров, Контроль работы охраны, Работа фэйс контроля, раскрутка клуба, организация вечеринок, разработка концепции клуба, работа с арт персналом (Dj, Мс, световик)
Образование
Университет
Университет «Туран»
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Ведение переговоров
оптимизация затрат
управление затратами
Финансовое планирование
взаимодействие с контрольными органами
взаимодействие с разрешительными органами
Личный ассистент генерального персональный проджект project manager управление проектами
1с: зарплата и управление персоналом
Составление и заключение договоров
B2b продажи поиск и привлечение клиентов телефонные переговоры навыки продаж 1с: предприятие 8 подго
Массовый подбор персонала
Аналитика и развитие продаж
руководство коллективом
Adobe photoshop, работа в команде, концепт арт
• написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •
Оценка и мотивация персонала
Дополнительная информация
Ответственность , коммуникабельность, пункутальность
Похожие резюме
до 1 000 000 ₽
53 года
Алматы
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ОАО «АлматыТеплоКоммунЭнерго», Инспектор отдела кадров, март 2002 - апрель 2003
Обновлено
18.10 в 15:02
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
22 года 11 месяцев
Не указана
43 года
Алматы
Полный день
Последнее место работы
ТОО «Best Service Group», Заместитель генерального директора, апрель 2006 - апрель 2009
Обновлено
03.11 в 21:10
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
20 лет 1 месяц
до 250 000 ₽
37 лет
Алматы
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
Кафе "Альянс", Администратор, февраль 2004 - июнь 2008
Обновлено
13.10 в 21:03
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
9 лет 7 месяцев