Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе

  • Открывайте только нужные вам целевые контакты
  • Контакты открываются навсегда
  • Низкая стоимость
#

hr

до 80 000 ₽

Гражданство

Россия

Тип занятости

Полная занятость, Частичная занятость, Проектная работа/разовое задание

Мужчина, 36 лет, родился 22 мая 1988

Город: Воронеж

Опыт работы

16 лет 10 месяцев

Центральный рынок

Старший повар, хоспер

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года 3 месяца)

Приготовление строго по рецептуре , контролировать заявки , остатки . Разработка блюд

Центральный рынок

Старший повар, хоспер

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года 3 месяца)

Приготовление строго по рецептуре , контролировать заявки , остатки . Разработка блюд

Приват шеф

Универсал

С 01.08.2021 по настоящее время (3 года 8 месяцев)

Приготовления блюд на гриле, кейтеринг

Ресторан "Апраксин"

Су-шеф

С 01.09.2020 по 01.08.2021 (11 месяцев)

Координирую организацию правильной работы поваров, отвечаю за закупки продуктов в отсутствие шеф-повара, проверяю блюдо перед подачей, а также принимаю участие в разработке меню и новых рецептов

R66

Су-шеф

С 01.10.2019 по 01.05.2020 (7 месяцев)

Организация работы кухни.

Джанго

Старший повар

С 01.12.2016 по 01.06.2019 (2 года 6 месяцев)

Приготовление блюд и конроль качества!

Заведение русской кухни "Ядрёна Матрёна"

Шеф-повар

С 01.11.2018 по 01.02.2019 (3 месяца)

Сознание меню,технологические карты,заявка,контроль качества приготовления блюд

Арт паб Ткачи

Шеф-повар

С 01.09.2017 по 01.09.2018 (1 год)

Контроль качества блюд, меню, заявки)

Торро-Гриль, ресторан

Повар холодного цеха

С 01.11.2014 по 01.11.2016 (2 года)

Работа в холодном цеху на открытой кухне.

Обломов, турбаза

Повар-универсал

С 01.01.2014 по 01.08.2014 (7 месяцев)

- Работа во всех цехах (горячий, холодный, заготовочный). - Обслуживание банкетов.

Тануки

Повар

С 01.12.2006 по 01.08.2007 (8 месяцев)

Работа в горячем цеху

Викинг, кафе

Бармен-официант

С 01.11.2004 по 01.01.2006 (1 год 2 месяца)

Обслуживание гостей кафе

Образование

Университет

Профессиональный лицей 53

Университет

Развитие сотрудников. Наставничество.

Владение языками

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Дополнительно

Ключевые навыки

  • Знание прожарок мяса

  • система hasp

  • навыки наставничества.

Дополнительная информация

Участие в кулинарных чемпионатах Оперативность во всем Ответственность

Похожие резюме

#

до 30 000 ₽

32 года

Воронеж

Полный день, Гибкий график, Удаленная работа

Последнее место работы

ОГБУЗ Валуйская ЦРБ, Санитар, июль 2011 - декабрь 2016

Обновлено

24.11 в 10:09

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

10 лет 9 месяцев

#

до 100 000 ₽

39 лет

Воронеж

Удаленная работа

Последнее место работы

Neva design furniture, Дизайнер корпусной мебели, сентябрь 2008 - июль 2014

Обновлено

19.11 в 15:15

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

24 года 10 месяцев

#

до 120 000 ₽

50 лет

Воронеж

Полный день

Последнее место работы

Федеральное космическое агентство, Слесарь-испытатель КВИ, август 1991 - декабрь 1992

Обновлено

16.11 в 03:12

Был на сайте

Более недели назад

Опыт работы

36 лет 7 месяцев