разработчик dart

ООО «Грузин бай»

Администратор

С 01.04.2023 по настоящее время (2 года)

Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Контроль качества блюд и обслуживания гостей, контроль соблюдения чистоты в соответствии с санитарными нормами; Обучение персонала (стандартам сервиса, методам продаж, общению с гостями); Взаимодействие с поставщиками. Прием и учет поставок, проведение инвентаризации; Ведение кассовой и приходно-расходной документации; Составление графиков работы. Расчет и выдача зарплаты сотрудникам; Урегулирование спорных и конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе;

ООО «Грузин бай»

Администратор

С 01.04.2023 по настоящее время (2 года)

Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Контроль качества блюд и обслуживания гостей, контроль соблюдения чистоты в соответствии с санитарными нормами; Обучение персонала (стандартам сервиса, методам продаж, общению с гостями); Взаимодействие с поставщиками. Прием и учет поставок, проведение инвентаризации; Ведение кассовой и приходно-расходной документации; Составление графиков работы. Расчет и выдача зарплаты сотрудникам; Урегулирование спорных и конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе;

ООО «Грузинские технологии»

Администратор

С 01.01.2023 по 01.04.2023 (3 месяца)

Организация и курирование процессов работы ресторана; Контроль качества обслуживания гостей; Встреча и обслуживание гостей; Расчет; Руководство коллективом (официанты, хостес, хозяюшки); Обучение персонала; Разрешение конфликтных ситуаций; Ведение отчетной документации; Заявки;

Раковский Бровар

Администратор

С 01.05.2022 по 01.10.2022 (5 месяцев)

Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Организация и контроль работы персонала по правилам и стандартам ресторана. Контроль качества блюд и обслуживания гостей, контроль соблюдения чистоты в соответствии с санитарными нормами. Обучение персонала (стандартам сервиса, методам продаж, общению с гостями). Взаимодействие с поставщиками. Прием и учет поставок, проведение инвентаризации. Ведение кассовой и приходно-расходной документации. Составление графиков работы. Прием и проведение банкетов. Урегулирование спорных и конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе.

ООО «Юнистор Групп»

Старший кассир

С 01.02.2021 по 01.04.2022 (1 год 2 месяца)

Работа с покупателями Проведение инвентаризаций Организация работы персонала Ведение кассовых документов Контроль выкладки товара, расстановка ценников, оформление магазина к очередной акции Оформление инкассации Заинтересованность в личных продажах, работа с кассой Обучение и адаптация персонала Выполнение плана продаж Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания

Бигз

Администратор магазина

С 01.05.2020 по 01.09.2020 (4 месяца)

Контроль наличия грамотной, удобной для покупателей выкладки, качества и сроков годности товара, правильного оформления ценников; Соблюдения правил хранения продовольственных товаров в торговом зале; помощь в проведении инвентаризации; изъятие из продажи некачественных товаров, а также продукции с истекшим сроком годности; ведение документооборота и отчетности.

Ресторан Камергерка

Бармен-кассир

С 01.09.2018 по 01.05.2020 (1 год 8 месяцев)

Приготовление напитков по технологической карте, своевременный заказ товара, проведение инвентаризаций, расчётный гостей

Ресторан "Галерея"

Администратор

С 01.07.2016 по 01.09.2018 (2 года 2 месяца)

Встреча гостей. Оформление заказов на проведение банкетов и фуршетов. Сглаживание и решение конфликтных ситуаций. Организация и контроль работы персонала в зале. Поиск и стажировка персонала. Составление рабочего графика. Контроль работы заведения. Работа с поставщиками. Заказывать необходимые хозяйственные товары, продукты и спиртные напитки. Расчет гостей.

Песто

Официант

С 01.12.2014 по 01.06.2016 (1 год 6 месяцев)

Встреча гостей, помощь при выборе блюд и напитков. Обслуживание гостей согласно стандартам. Увеличение среднего чека

ЧТУП Сбытпродсервис

Продавец-консультант

С 01.03.2014 по 01.08.2014 (5 месяцев)

Расчёт покупателей, выкладка товара, приём товара

ООО Лит-Ра Груп

Продаве

С 01.09.2012 по 01.09.2013 (1 год)

Консультация покупателей, расчёт покупателей, приём товара, поддержание чистоты в помещении

ООО Современные розничные технологи

Контролер-кассир

С 01.11.2011 по 01.03.2012 (4 месяца)

Работа за кассовым аппаратом, расчёт покупателей

ООО Евроторг

Контролер-кассир

С 01.01.2010 по 01.10.2011 (1 год 9 месяцев)

Расчёт покупателей, выкладка товара, контроль сроков годности

ООО Белинтерпродук

Контролер-кассир

С 01.09.2008 по 01.01.2010 (1 год 4 месяца)

Расчёт покупателей, выкладка товара, контроль сроков годности.

ООО Сармас

Продавец

С 01.12.2007 по 01.08.2008 (8 месяцев)

Выкладка товара

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Обучаемость

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость