Разработчик Rust

Кейтеринг

Повар-универсал

С 01.03.2024 по настоящее время (1 год 1 месяц)

Заготовка, приготовление, отдача блюд

Кейтеринг

Повар-универсал

С 01.03.2024 по настоящее время (1 год 1 месяц)

Заготовка, приготовление, отдача блюд

Приют Холостяка, ресторан

Повар Раздачи

С 01.11.2023 по 01.03.2024 (4 месяца)

Отдача блюд в зал , Контроль качества, организация взаимодействия

Кейтеринг

Повар- универсал

С 01.01.2022 по 01.08.2023 (1 год 7 месяцев)

Заготовки, приготовление блюд как на кухне , так и на выездных мероприятиях( гриль, паэлья)

Татарская усадьба

Мясник заготовщик , повар горячего цеха ( печь)

С 01.01.2021 по 01.09.2021 (8 месяцев)

Разделка мяса, рыбы, птицы ; заготовки блюд европейской и татарской кухни; приготовление еды в дровяной печи

Университет

Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева-КАИ

Университет

Казанский (Приволжский) федеральный университет

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский, Тата?

Ключевые навыки

• Общественное питание

• Верстка плейлистов, отсмотр и ротация материалов, контроль качества эфира

• Хорошие организаторские навыки

• • управление персоналом • организаторские навыки • обучение персонала • проведение инвентаризаций •

• контроль сроков годности

• способность обучать других

• • точность и внимательность к деталям

• умение планировать

• Проведение инвентаризация ос

• Организация дегустации

• учет остатков

• навыки составления отчетности

• умение работать в коллективе

• Ответственность и исполнительность

• национальная кухня

• европейская кухня

• авторская кухня

• кулинария