Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
Не указана
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 35 лет, родился 18 июля 1989
Город: Москва
Опыт работы
14 лет 9 месяцев
Ача чача
Управляющий
С 01.09.2023 по 01.07.2024 (10 месяцев)
Контроль работы всех подразделений Финансовая отчетность Формирование команды
Ача чача
Управляющий
С 01.09.2023 по 01.07.2024 (10 месяцев)
Контроль работы всех подразделений Финансовая отчетность Формирование команды
Ресторан 360 в отеле Double tree by Hilton
Управляющий рестораном
С 01.07.2022 по 01.04.2023 (9 месяцев)
•Обеспечение бесперебойной работы ресторана •Внедрение стандартов сервиса •Обучение персонала техникам повышения продаж •Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат •Контроль исполнения стандартов •Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости •Внедрение системы контроля за злоупотреблениями •Выполнение плановых экономических показателей •Своевременное предоставление отчетности согласно принятым регламентам компании.
Ресторан Иерусалим
Менеджер
С 01.02.2022 по 01.06.2022 (4 месяца)
-Работа с официантами, Хостес, барменами. -составление графиков -инвентаризация -проведение тренингов
GG group хинкальная
Менеджер
С 01.11.2020 по 01.02.2022 (1 год 3 месяца)
Активная работа с гостями; Организация бесперебойной работы смены, грамотное составление графиков для сотрудников; Руководство коллективом (официантов, барменов, кассиров, технических работников); Контроль над кассовыми операциями,введение кассовой смены;
Alpina Family Park (Velvet)
Администратор
С 01.07.2020 по 01.10.2020 (3 месяца)
-Открытие ресторана в семейном парке. - Организация и проведение пивного фестиваля Октоберфест
Granat Lounge
Менеджер
С 01.09.2019 по 01.07.2020 (10 месяцев)
. Организация и контроль работы персонала; Подбор, обучение, наставничество, мотивация персонала; Соблюдение единых стандартов обслуживания гостей; Обработка запросов, замечаний со стороны гостей; Контроль кассовой дисциплины, документооборот по кафе; Приемка, учет продуктов, инвентаризация
Дюшес
Менеджер ресторана
С 01.07.2018 по 01.08.2019 (1 год 1 месяц)
Организация и контроль работы персонала; Подбор, обучение, наставничество, мотивация персонала; Соблюдение единых стандартов обслуживания гостей; Обработка запросов, замечаний со стороны гостей; Контроль кассовой дисциплины, документооборот по кафе; Приемка, учет продуктов, инвентаризация
Trattoria Olivia
Менеджер
С 01.07.2015 по 01.01.2018 (2 года 6 месяцев)
Обслуживание гостей, подача информации о меню и деятельности ресторана
Double Coffee
Менеджер
С 01.08.2013 по 01.07.2015 (1 год 11 месяцев)
•Контроль работы официантов Ответы на телефонные звонки гостевого телефона Встреча гостей Обучение новых официантов Проведение банкетных мероприятий Работа с R-Keeper Прием банкетных мероприятий 100% рабочего времени нахождения в зале ресторана!
Double Coffee
Бариста
С 01.04.2010 по 01.07.2012 (2 года 3 месяца)
. Настройка и контроль помола/качества; Приготовление кофе, чая, соков, напитков; Вежливое и добродушное общение; Участие в обслуживании покупателей.
AZZA ресторан
Официант
С 01.04.2008 по 01.03.2010 (1 год 11 месяцев)
Подготовка зала к открытию; Сервировка столов; Качественное, профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса; Контроль за чистотой зала ресторана‚ состоянием и комплектностью приборов‚ посуды.
Образование
Университет
БГУ Баку
Владение языками
Родной язык
Азербайджанский
Иностранные языки
Английский, Русский, Ту?
Дополнительно
Ключевые навыки
Целеустремленный
Человек горящий своим делом, ответственный и готовый учиться
Управление проектами руководство коллективом ведение документации умение расставлять приоритеты
эффективное принятие решений
Обучаемость , желание развиваться ,стрессоустойчивость , умение работать в команде ,пунктуальность
навыки делового общения и презентации продукта
умение мотивировать команду на достижение поставленной цели
подбор персонала и обучение
Дополнительная информация
Целеустремлённость, желание развиваться.
Похожие резюме
Не указана
29 лет
Москва
Полный день
Последнее место работы
Киномакс, Бармен-кассир, февраль 2019 - май 2019
Обновлено
19.12 в 21:09
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
6 месяцев
Не указана
Москва
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
Гарант-Саратов, ООО, Менеджер проекта, сентябрь 2008 - март 2014
Обновлено
17.11 в 15:02
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
22 года 1 месяц
Не указана
Москва
Полный день
Последнее место работы
ООО «Стеншер», Коммерческий директор, октябрь 2002 - май 2004
Обновлено
20.11 в 10:37
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
21 год 1 месяц