qa

100 ЭКСПРЕСС

Менеджер по продажам услуг

С 01.03.2024 по настоящее время (1 год 3 месяца)

1. Установление и поддержание общения с клиентом, обеспечивать высокое качество обслуживания. 2. Создание и поддержание партнерств, развивать партнерские отношения с другими компаниями

100 ЭКСПРЕСС

Менеджер по продажам услуг

С 01.03.2024 по настоящее время (1 год 3 месяца)

1. Установление и поддержание общения с клиентом, обеспечивать высокое качество обслуживания. 2. Создание и поддержание партнерств, развивать партнерские отношения с другими компаниями

GG group

Бармен-официант

С 01.03.2021 по 01.04.2024 (3 года 1 месяц)

В основном работал официантом, но переодически выходил на бар. Коктельную классику знаю хорошо, с фирменными коктейлями разберусь, с софтами и лимонадами на ура)) В мои обязанности как официанта входило: 1. Приветствие посетителей: приветствовать всех посетителей и проводить их к столу. 2. Обслуживание посетителей: принимать заказы, обеспечивать гостей едой и напитками, и убирать столы по мере их освобождения. 3. Поддержание чистоты: следить за чистотой зала и убирать мусор, грязные тарелки и стаканы. 4. Работа с кассой: работать с кассой, принимать оплату за заказы, выдавать сдачу и делать расчеты. 5 Общение с коллегами: официант должен уметь работать в команде и эффективно общаться с другими сотрудниками кафе или ресторана. 6. Уход за гостями: быть дружелюбным и внимательным к посетителям, помогать им с выбором блюд и напитков, и решать любые проблемы, которые могут возникнуть. 7. Соблюдение правил безопасности: официант должен следить за безопасностью гостей и соблюдать правила по пожарной безопасности и гигиене.

Гастро - паб челси

Менеджер

С 01.03.2022 по 01.06.2023 (1 год 3 месяца)

В мои обязанности входило: Управление персоналом: найм, обучение, оценка работы, мотивация, увольнение. Управление финансами: контроль за финансовыми показателями, учет расходов и доходов. Управление поставками: закупка продуктов, контроль качества, учет инвентаря. Управление процессом обслуживания: контроль за качеством обслуживания, решение проблем гостей. Разработка меню: составление меню, контроль за ценами на продукты, анализ популярности блюд. Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм. Работа с поставщиками: поиск новых поставщиков, переговоры по ценам и условиям поставки. Отчетность перед руководством: составление отчетов о финансовых и операционных показателях, предоставление информации о работе персонала и гостей.

Курилы lounge

Бармен-Администратор

С 01.04.2020 по 01.03.2021 (11 месяцев)

Обеспечение порядка за баром , контроль выполнения обязанностей кальянного мастера ,решение сложных админ задач, решение конфликтных ситуаций , составление закупок , общий менеджмент бара , составление сетки смен.

Запретная зона

Актёр/администратор

С 01.12.2019 по 01.03.2020 (3 месяца)

Запись на игры, консультации Проведение игр, сборка локаций

ООО Синемапарк

Официант-бармен

С 01.09.2019 по 01.12.2019 (3 месяца)

Барменом был, продавал попкорн,напитки и тд))

Ян примус

Официант

С 01.07.2019 по 01.12.2019 (5 месяцев)

Встреча гостей, приём заказа по стандартам обслуживания, обслуживание, расчёт.

Тануки

Официант

С 01.02.2018 по 01.07.2018 (5 месяцев)

Обслуживание гостей по стандартам.

Университет

Российский университет транспорта

Университет

Российский университет транспорта

Университет

РУТ(МИИТ)

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• R-keeper

• 1с: зарплата и управление персоналом

• ресторанный менеджмент

Дополнительная информация

Имею высшее образование (бакалавр) . В сфере психологии, а именно психология управления. На данный момент получаю второе высшее образование ( Магистратуру) муниципальное управление. Учусь очно-заочно, то Бишь по вечерам. На данный момент работаю, в своей сфере, а именно с людьми, но не по своим профессиям, работаю официантом. Опыт во взаимодействии с людьми есть и очень большой. Могу сказать, что я исполнителен, трудолюбив, устойчив к стрессу. В коллектив вливаюсь хорошо, так как сам по себе общителен , легок на подъем, но могу сказать, что нотка стеснительности все равно присутствует. Идеальный график на данный момент будет 5/2 с 9 до 6 ,но могу с 8 до 6, так как работая официантом привык и к 12+ часам на работе. Семейное положение - холост. Знание английского на уровне читаю и перевожу со словариком, но иногда и могу без словаря, но если нужно будет, могу выучить в кратчайшие сроки, так как память позволяет это сделать.