Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 80 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость, Частичная занятость
Женщина, 31 год, родилась 7 сентября 1993
Город: Москва
Опыт работы
12 лет 3 месяца
ООО Верона Капитал
Технолог
С 01.08.2024 по настоящее время (9 месяцев)
Контроль за качеством выпускаемой продукции, распределяю работу между поварами и контролирую их работу.,
ООО Верона Капитал
Технолог
С 01.08.2024 по настоящее время (9 месяцев)
Контроль за качеством выпускаемой продукции, распределяю работу между поварами и контролирую их работу.,
Ооо верона
Старший повар
С 01.02.2022 по 01.07.2024 (2 года 5 месяцев)
Приготовление блюд согласно ТК, контроль за приготовлением блюд поварами
X5 RETAIL GROUP
Менеджер сп
С 01.08.2021 по 01.01.2022 (5 месяцев)
Планировать и обеспечивать цеха собственного производства и Пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять проверку их качества; • Планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства и Пекарни; • Обеспечивать комплектацию витрин собственного производства в соответствии с ассортиментной матрицей; • Контролировать товарные запасы и формировать заказы по закрепленным товарным группам, контроль наличия и выкладки товаров в зале; • Планировать и заказывать непищевые расходные и упаковочные материалы для отдела собственного производства и Пекарни; • Контролировать наличие правильно оформленных ценников и рекламных материалов на реализуемые товары • Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции; • Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене. • Участвовать в приемке товаров на складе. • Отвечать за плановые показатели отдела • Осуществлять обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте
X5 RETAIL GROUP
Повар
С 01.10.2020 по 01.08.2021 (10 месяцев)
Приготовление блюд, своевременное накрытие витрин.
ООО Верона
Повар
С 01.10.2019 по 01.08.2020 (10 месяцев)
Детское питание. Приготовление блюд согласно ТК и их отгрузка
ООО Школьник -юз
Повар
С 01.09.2018 по 01.09.2019 (1 год)
Приготовление блюд согласно ТК. Детское питание
МАГНИТ, Розничная сеть
Руководитель сектора производства и прилавка СП
С 01.01.2018 по 01.08.2018 (7 месяцев)
Организация рабочего дня, проверка в начале рабочей Смены санитарное состояние производственных цехов,формировать ежедневно заявки на сырьё, своевременно закрывать смены, проводить инвентаризации
Школьник- ЮЗ
Повар горячего цеха
С 01.01.2017 по 01.01.2018 (1 год)
.
МАГНИТ, Розничная сеть
Бригадир СП
С 01.05.2016 по 01.01.2017 (8 месяцев)
.
МАГНИТ, Розничная сеть
Повар мясо -рыбного цеха
С 01.09.2014 по 01.05.2016 (1 год 8 месяцев)
Обвалка, приготовление п/ф, и т д.
ООО "Юдита"
шеф-повар, администратор кафе
С 01.10.2012 по 01.11.2013 (1 год 1 месяц)
.
ООО "Бразерс и компания"
пиццамейкер
С 01.08.2010 по 01.07.2011 (11 месяцев)
.
Образование
Университет
Политехнический колледж №39
Университет
ГОУ СПО КМБ №40(колледж малого бизнеса)
Университет
Алтайский государственный гуманитарно-педагогический университет имени В.М. Шукшина
Университет
Юнгианская песочная терапия в работе с психосоматическими заболеваниями
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Английский
Дополнительно
Ключевые навыки
Php
Дополнительная информация
любой работе обучаюсь легко и запоминаю быстро, а в дальнейшем выполняю ее на отлично. Диплом повара- 3 разряда и кондитера - 3 разряда. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации - присвоен 4 разряд по профессии : повар. Отучилась с отличием по профессии: техник-технолог.
Это ваш город?
Москва