Для открытия контактов резюме необходимо приобрести доступ к базе
до 120 000 ₽
Гражданство
Россия
Тип занятости
Полная занятость
Мужчина, 35 лет, родился 18 октября 1989
Город: Уфа
Опыт работы
8 лет 4 месяца
Ресторан "Русские сезоны" г Уфа
Шеф-повар
С 01.01.2020 по 01.07.2020 (6 месяцев)
Подбор персонала Составление меню, составление технологических карт Ведение документации Работа с пастовщиками
Ресторан "Русские сезоны" г Уфа
Шеф-повар
С 01.01.2020 по 01.07.2020 (6 месяцев)
Подбор персонала Составление меню, составление технологических карт Ведение документации Работа с пастовщиками
Кафе "На парах" г. Санкт-Петербург
Шеф-повар
С 01.04.2018 по 01.01.2019 (9 месяцев)
Разработка блюд, составление меню, составление технологических карт; Подбор и организация обучения персонала;
Ресторан Марчеллис г. Санкт-Петербург
Шеф-повар
С 01.10.2016 по 01.02.2018 (1 год 4 месяца)
Заказ и приемка продуктов у поставщиков; Разработка блюд, составление меню, составление технологических карт; Подбор и организация обучения персонала; Ведение документации, отчетность.
Ресторан del mare г. Сочи
Заместитель шеф-повара
С 01.02.2016 по 01.09.2016 (7 месяцев)
Подбор и организация обучения персонала Заказ и приём продуктов у паставщиков Разработка нового меню
Ресторан Фетучини г. Сочи 2015 г
Су-шеф
С 01.10.2015 по 01.02.2016 (4 месяца)
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; Координация и оптимизация работы кухни (20 человек); Участие в разработке новых блюд и составлении сезонного меню.
Рестораны Dasкo group г Уфа
Повар-универсал
С 01.10.2007 по 01.02.2012 (4 года 4 месяца)
Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами
Владение языками
Родной язык
Русский
Иностранные языки
Тата?
Дополнительно
Ключевые навыки
знание кухонь мира
навыки приготовления различных блюд
умение подбирать персонал и организовывать его работу;
Похожие резюме
Не указана
65 лет
Уфа
Полный день
Последнее место работы
Республиканская независимая судебная техническая экспертиза и оценка, механик,эксперт-техник, апрель 2010 - март 2018
Обновлено
19.12 в 12:18
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
14 лет
Не указана
29 лет
Уфа
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ОАО «НК БАШНЕФТЬ» и ООО «, Слесарь-ремонтник, июнь 2014 - июль 2014
Обновлено
17.10 в 18:08
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
3 месяца
до 120 000 ₽
37 лет
Уфа
Полный день, Гибкий график, Удаленная работа
Последнее место работы
ООО "РН-Сахалинморнефтегаз", Оператор по добыче нефти => Инженер-технолог, январь 2011 - декабрь 2011
Обновлено
30.11 в 21:03
Был на сайте
Более недели назад
Опыт работы
13 лет 3 месяца