event менеджер

Ооо Яуза

Event-менеджер

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года 4 месяца)

Основная функция - организация кейтеринга на площадке Yauza. Также ведение проектов ( от 30-1000 чел) со стороны площадки, помощь в организации подрядчикам и агентам .

Ооо Яуза

Event-менеджер

С 01.01.2023 по настоящее время (2 года 4 месяца)

Основная функция - организация кейтеринга на площадке Yauza. Также ведение проектов ( от 30-1000 чел) со стороны площадки, помощь в организации подрядчикам и агентам .

White Rabbit | Restaurant

Официант

С 01.10.2021 по 01.10.2022 (1 год)

Предоставление высокого уровня сервиса

Ресторан “Mushrooms” WRF

Официант

С 01.02.2021 по 01.12.2021 (10 месяцев)

Работа официантом после переезда в Мск

Горнолыжный курорт Яхрома

Администратор ресторана

С 01.12.2020 по 01.03.2021 (3 месяца)

Основная задача - организация и контроль работы трёх торговых точек на горнолыжном курорте.

Ресторан МЯСО

Банкетный менеджер

С 01.09.2019 по 01.11.2020 (1 год 2 месяца)

Принимала участие в открытии ресторана на 140 посадочных мест. Организация банкетных мероприятий.

Семейный ресторан "Счастье есть"

Менеджер

С 01.08.2018 по 01.10.2018 (2 месяца)

Принимала участие в открытии семейного ресторана. Занималась подбором сотрудников зала и обучала их на стадии ремонта ресторана (август), затем 2 месяца стабилизировала их работу. Также выполняла обязанности администратора. Г. Вологда

Стейк Хаус "Варвары"

Менеджер

С 01.10.2016 по 01.06.2018 (1 год 8 месяцев)

Ресторан с собственной пивоварней на 180 посадочных мест . Основная задача- организовать и систематизировать работу персонала. В обязанности входило: встреча и размещение гостей; контроль работы персонала; прием и организация банкетов; работа с телефоном, кассой, компьютером. В ходе работы научилась самостоятельно и оперативно принимать решения; грамотно планировать свой день; подбирать и обучать персонал; организовывать работу персонала максимально эффективную для заведения; организовывать и проводить крупные банкеты; решать все технические моменты. Г. Вологда

Ресторан "Шафран"

Официант

С 01.08.2015 по 01.10.2016 (1 год 2 месяца)

В обязанности входило: встреча и обслуживание гостей, уборка и сервировка столов, знание кассовой дисциплины, обучение официантов-стажоров, решение конфликтных ситуаций при отсутствии руководства. На этой работе научилась основным стандартам обслуживания; быть ответственной (открытие и закрытие ресторана, сдача выручки под отчет); обучать других людей знаниям, предоставленными ранее мне. Сильных сотрудников ресторана, в число которых я попала, отправляли на обслуживание крупных мероприятий в ресторан «Белладжио» (от 100-200 человек) Г. Вологда

кофейня Парижанка

Официант

С 01.10.2013 по 01.06.2015 (1 год 8 месяцев)

В обязанности входило: встреча и обслуживание гостей кофейни; уборка столов; консультирование по меню. В ходе работы вызывали работать на кассу в зале самообслуживания, на бар на выдачу заказов в основной зал. На этой работе научилась общаться с людьми разного контингента, решать конфликтные ситуации при отсутствии администратора (ночные смены) с благоприятным для заведения исходом, работать в режиме нон-стоп в полную посадку. Кофейня является заведением холдинга «Золотой ключик», который проводил множество тренингов и мероприятий для повышения уровня обслуживания. На одном из мероприятий заняла 2 место звания «Лучший официант» во всем холдинге среди официантов всех заведений. Г. Вологда

Университет

Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Английский

Ключевые навыки

• Результативность

• • написание текстов • деловое общение • организация мероприятий • планирование рекламных кампаний •

• Хорошие организаторские навыки

• Siem (security information & event management)

• организация презентаций

• • деловая коммуникация • общение с клиентами • работа в условиях многозадачности • опыт работы в ком

Дополнительная информация

Опыт в проведении банкетов на 160-200 персон Опыт в проведении Кейтеринга на 500 персон Опыт в открытии ресторана и организации работы персонала Опыт обучения персонала как новичков, так и с опытом. Проведение обучающих мероприятий. Опыт в ресторане премиального сегмента с вип гостями Опыт в продажах Работаю на результат и с удовольствием