разработчик

ООО ``Нестле Россия''

оператор линии

С 01.10.2020 по настоящее время (4 года 6 месяцев)

Обязанности: Контроль над технологическим процессом на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях.

ООО ``Нестле Россия''

оператор линии

С 01.10.2020 по настоящее время (4 года 6 месяцев)

Обязанности: Контроль над технологическим процессом на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях.

АО ``Синема Парк''

Су-шеф

С 01.09.2018 по 01.09.2020 (2 года)

Должность: Су-шеф Обязанности: Осуществление в отсутствии шеф-повара руководство кухней организации общественного питания. Руководить выпуском продукции в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивая их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

ООО ``Горный Хрусталь''

Шеф-повар

С 01.07.2009 по 01.08.2017 (8 лет 1 месяц)

Должность: прошел путь от повара до шеф-повара. Обязанности: приобретение комплексного понимания и опыта работы в общественном питании от подбора персонала, расчета себестоимости блюд, оптимизации по себестоимости и сырьевому хранению продуктов.

Университет

Пермский государственный институт искусства и культуры

Родной язык

Русский

Иностранные языки

Ключевые навыки

• Аналитические способности

• Php

• Желание получать результат, желательны художественные и творческие способности