Требуемый опыт работы
От 1 года до 3 лет
Тип занятости
Полная занятость
График работы
Полный день
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет;
- Высшее или среднее-профессиональное образование по специальности приветствуется;
- Опыт работы с системами :
- Quickresto
- ЕГАИС.
- МЕРКУРИЙ.ЧЕСТНЫЙ ЗНАК. Знание 1С
- Знание всех программ общепита. ЭДО.(СБИС, Контур Диадок,DoxinBox)
- Умение взаимодействовать с шеф-поваром, понимание технологических процессов, происходящих на кухне. Понимание и опыт в составлении технологических карт и их правок.
- Умение выгружать отчеты из вышеперечисленных программ (ABC, фудкосты и пр.)
- Готовность работать в режиме многозадачности
Обязанности
- Работа в программах Quickesto, DoxinBox. (ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак), 1С УНФ
- Ведение первичной документации;
- Инвентаризация, ее анализ совместно с шеф-поваром, внесение данных в систему, анализ, закрытие месяца;
- Внесение тех карт от шеф-повара в систему учета, редактирование тех. карт
- Управленческие отчеты;
- Содержание номенклатурной базы в актуальном состоянии;
- Сверка с бухгалтерией;
- Взаимодействие с Руководителями подразделений;
- Контроль и аналитика списаний, движений товаров, перемещений, себестоимости;
- Отслеживание изменений цен на поступающие товары, своевременное реагирование, контроль возвратов/вычерков
- Работа со СБИС и ЭДО: разбор входящей документации
- Ежемесячная сверка с контрагентами, формирование взаимозачетов, выявление расхождений в данных учета
- Контроль наличия и архивирование первичной документации
- Взаимодействие с поставщиками, поиск новых, согласование выгодных условий.
- Осуществление заказа товаров по запросу от производства;
- Помощь в поиске поставщиков;
- Анализ коммерческих предложений;
Условия
- График 5/2 с 09:00 до 18:00
- Полная занятость
- Оформление по ТК РФ
- Выплаты заработной платы два раза в месяц
- Бесплатное питание
- Комфортный офис
Адрес
Москва, Электрозаводская улица, 24
Контактная информация
Зинкевич Петр Леонидович
Сайт:
не указан
Почта:
не указана
Вакансия опубликована 20.03.2024 в г. Москва.