Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает менеджера ресторана ( новый проект недалеко от Красной Площади ), открытие осенью 2024г., до запуска ресторана кандидаты работают в ресторане #СибирьСибирь.

Что предстоит делать в рамках должности:

Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;
Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
Обеспечивать бесперебойную работу смены;
Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;
Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
Вести табель учета рабочего времени;
Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
Создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

Требования:

Опыт работы менеджером, супервайзером, старшим официантом в ресторанах, отелях от 1 года ;
Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины);
Умение поддерживать высокий уровень мотивации;
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
Знание стандартов сервиса;
Знание английского языка ( желательно );

Условия:

Место работы до лета 2024г. - ресторан #СибирьСибирь ( м.Смоленская );
Оформление в соответствии с ТК;
График работы 2/2 ;
85000 руб + KPI ( 20000 руб. после испытательного периода );
Бесплатное корпоративное питание;
Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова ( 20% скидка на посещение ресторанов ).

Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде! Откликайся будем рады сотрудничеству!

Менеджер ресторана