Ресторан в г. Тобольске, расположенный на базе отдыха "Алемасово" на конкурсной основе рассмотрит талантливого кандидата на должность управляющего в ресторан.

Если вы имеете достаточный опыт работы в ресторанной сфере, уверены в своих силах, у вас огромное желание к творческому подходу к работе, вы имеете ярко выраженные лидерские качества, а хороший сервис- это ваша сильная сторона, то у вас есть отличная возможность реализовать свои идеи!

Основные задачи для управляющего:

Эффективное управление операционной и финансово-хозяйственной деятельностью ресторана.
Выполнение плановых показателей по выручке, операционной прибыли, food-cost, ФОТ.
Управление персоналом ресторана, включая работу с комплектацией штата и формированием кадрового резерва
Управление маркетинговыми мероприятиями ресторана, взаимодействие со специалистами отдела маркетинга, участие в общегородских мероприятиях
Выстраивание операционной системы по управлению сервисом. Управление эмоциональным и физическим сервисом для гостей.

Требования:

Опыт работы управляющим в ресторанах от 3-х лет;
Высшее образование, дополнительное обучение, мастер-классы
Умение быстро создать, обучить и сплотить команду
Высокие лидерские и коммуникативные качества, нацеленность на результат
Творческий подход к работе, креативность
Знание отчетности. Знание IIKO

Что ты получаешь, становясь частью нашей команды:

Стабильная и достойная оплата труда
Оплата проживание и переезда
Скидки на услуги горнолыжного курорта
Переезд в г. Тобольск

Откликайся смелее или звони по указанным ниже контактам, мы ждем именно тебя!

Управляющий рестораном