Управляющий кафе-кондитерской/шоу-рум

от 120 000 до 120 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Крестецкая строчка

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Полный день

Компания "Крестецкая строчка" открывает новый проект, основной идей которого является популяризация уникального российского бренда.

В шоу-рум в историческом центре Петербурга на Невском проспекте в «Пассаже», где будут представлены изделия «Крестецкая строчка» и «Alexandra Georgieva», будет интегрирована кофейня премиум уровня, чтобы через традицию чаепития и лёгких бесед показать красоту трапезы с текстильным накрытием. Современное пространство с отсылкой на историю и традиции станет центром притяжения знатоков и любителей русских традиций.

Мы приглашаем в свою команду специалиста на должность Управляющего, чтобы вместе с нами создать уникальный проект и развивать его (в планах развитие количества представленности бренда в Санкт-Петербурге и Москве)

Задачи и условия:

  • Запуск проекта и дальнейшее руководство совместно с командой «Крестецкая строчка» (планируем открытие в мае).
  • Подбор и обучение новых сотрудников, написание «Сервис бука» и выстраивание имиджа через сервис и гостеприимство.
  • Участие в формировании ассортимента и меню, заключение договоров с поставщиками оборудования, десертов и т.д.
  • Обеспечение стабильно высокого уровня обслуживания гостей, создание уникальной атмосферы.
  • Открытие проекта (в части всех необходимых требований законодательства).

Ожидаем от руководителя проектом:

  • Навыки в управлении персоналом, выстраивании сильной и сплоченной команды.
  • Умение выстраивать производственные процессы.
  • Умение встраивать эффективную экономическую политику.
  • Знание законодательных требований.
  • Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-5 лет.
  • Опыт запуска проектов с «0».

Мы предлагаем:

  • Работа в уникальном проекте.
  • Возможность развития и профессионального роста (планируется открытие 5 шоу-румов/кофеен в СПб).
  • График работы - 5/2 (обсуждается индивидуально).
  • Заработная плата от 120.000 (зависит от результатов собеседования).

Будем рады Вашим откликам на нашу вакансию и возможности совместного участия в создании прекрасного проекта!

Контактная информация

Крестецкая строчка

Вакансия опубликована 26.03.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Удаленная работа

Подробное описание

11 июля

#

Санкт-Петербург

Нарвская

Полный день

Подробное описание

21 августа

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

7 августа