Менеджер ресторана "ЮГ 22"

Ресторанный холдинг ALBA Group приглашает в свою команду менеджера в новый концептуальный проект lux-сегмента !

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и Iiko;
• Грамотная речь и письмо, разговорный английский язык.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 4/3 вс-чт с 14:00 до 00:00, пт-сб с 15:00 до 02:00;
• Заработная плата: 5666 руб./смена+ 5% чай от официантов на ежедневной основе+ чаевые от банкетных мероприятий.
• Место работы: м.Арбатская;
• Бесплатное питание;
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
• Возможность карьерного роста и профессионального развития в компании;