White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2011 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить к сотрудничеству бренд-менеджера.

Обязанности:

Лидирование направления гастротеатров
Разработка и контроль реализации годового плана коллабораций по портфелю ресторанов альянса
Анализ и изучение рынка, конкурентов, потребительских предпочтений
Контроль реализации общего плана маркетинга
Ассортиментный анализ в каналах продаж
Мониторинг цен конкурентов, эффективности ассортимента
Взаимодействие со смежными подразделениями: продажи, CRM, операционный блок, закупки и т.д.
Работа в проектных группах по кросс-функциональным задачам
Взаимодействие с командами ресторанов (управляющие, шефы) – сбор обратной связи, инсайтов
Бюджетирование
Контроль за эффективностью реализуемых активностей согласно поставленным KPI

Требования:

Опыт работы с планом продвижения, бюджетом, аналитикой, партнерскими проектами
Опыт работы в ресторанном бизнесе (в сегменте люкс)
Самостоятельность, коммуникативные навыки
Уверенный пользователь ПК (PowerPoint, Word), продвинутое знание Microsoft Excel (сводных таблиц и др.)
Умение брать на себя ответственность и доказывать свою точку зрения

Условия:

Работа в компании-лидере ресторанной отрасли
График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день (работа в офисе, удаленные дни - по согласованию с руководителем)
Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом
Современный офис в 2-х минутах от ст. м. Смоленская
Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии
Мероприятия, конкурсы и стильный мерч
Демократичная атмосфера в офисе

Бренд-менеджер