Коммерческий директор // CСO (Сеть баров "Руки ВВерх!")

Наш заказчик - Павел Чесноков, известный ресторатор, основатель таких сетей баров, как "Руки ВВерх!" и "Nebar".

Сейчас мы выбираем лучшего Коммерческого директора, который возьмет на себя полное управление сетями баров, начиная от динамического ценообразования по каждому столику, заканчивая расширением всей сети, выбором локаций и т.д., а также комплексным увеличением прибыли компании.

Конкурс на вакансию открыт до 10 мая 2024 года.

Что мы предлагаем:

• Заработную плату до 700 000 рублей, ориентируемся на ваш опыт и компетенции;

• Удаленный формат работы в графике 5/2 с 10:00 до 19:00;

• Развитие внутри компании (сейчас - управление сетями баров, рост - взятие ответственности за направление франчайзинга);

• Возможность работать с медийными личностями/звёздами шоу-бизнеса;

• Неограниченное посещение крутых баров и руководство ими;

• Испытательный срок 2 месяца (ставим четкие цели на испытательный срок, закрытие = выполнение поставленных целей).

Что нужно делать:

Главные цели должности: выполнение плана по конверсии ключевых направлений и выполнение плана по запуску новых направлений.

• Выполнение плана по ключевым показателям ОП;

• Разработка и соблюдение бюджета коммерческого отдела;

• Настройка и оптимизация всех этапов воронки продаж;

• Управления ассортиментом и ценообразованием;

• Управление оборачиваемостью посадочных мест;

• Управление каналами продаж;

• Разработка и обновление продуктов сети;

• Оптимизация коммерческих затрат;

• Регламентация и автоматизация бизнес-процессов;

• Взаимодействие и документооборот с подрядчиками;

• Планирование и отчетность в системе Bitrix, а также в формате ДК.

Что нам важно:

• Аналитический склад ума (навык учета и анализа метрик подразделения);

• Глубокое понимание продаж (уметь не только поддерживать, но и строить систему продаж);

• Опыт работы на аналогичной должности в сетевой компании или смежных областях (сфера услуг, horeca, спорт, ивент, фитнес, салоны красоты, услуги населению);

• Системность (технологии управления);

• Продвинутый пользователь ПК, Excel, Word, Google сервисы;

• Знания и умения влиять на ключевые показатели эффективности (кейсы из практики);

• Навык автоматизации процессов;

• Наличие устойчивой связи, ПК;

• Любовь к сфере ресторанов, баров, клубов.

Будет преимуществом:

• Понимание работы ресторанной сферы (от управления официантами до полного управления всей сетью баров);
• Проживание в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Новосибирске.

Конкурс на вакансию открыт до 10 мая 2024 года.

Откликайтесь на вакансию и наш HR пришлет Вам анкету для дальнейшего прохождения конкурса!