Мы активно развивающаяся сеть лаунж-баров. Нас уже более 22.
Вы хотите хорошо зарабатывать и вместе с нами достигать поставленных целей, получая колоссальный опыт управления, расширяя свою зону ответственности и саморазвиваясь? Тогда, будем рады приветствовать Вас в нашей команде!
Ваши обязанности:
- Тренинги для персонала;
- Поиск новых интересных продуктов и актуальных трендовых решений современной миксологии;
- Запуск промо и сезонного меню;
- Регулярный контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников;
- Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте);
- Помощь в повышении качества работы и эргономики бара;
- Внедрение и контроль соблюдения по всей сети технологии приготовления напитков, качества и соблюдения стандартов;
- Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям;
- Документационная работа.
Наши требования:
- Аналогичный опыт работы не менее 1 года - в сетевых компаниях! (должность Сетевой Бар-менеджер, Шеф-бармен, Бренд-бармен);
- Знание стандартов работы сетевых ресторанов, СанПин;
- Отличное воображение и вы любите придумывать что-то новое в мире напитков (и знаете, как воплотить идеи в жизнь)
- Умеете руководить, ставить приоритеты, доносить информацию, обучать и наставлять
- Готовы слушать, вникать, работать с большим количеством информации и в режиме многозадачности
- Обладаете высоким уровнем ответственности и здоровыми амбициями, нацелены на результат и работу в команде.
От нас:
- Интересная работа в крупной компании;
- В подчинении помощник - сетевой бармен-миксолог;
- График работы 5/2, плавающие выходные. Работа частично-разъездного характера;
- Уровень заработной платы - от 100 000( оклад 100К+ KPI)
- Насыщенная корпоративная жизнь;
- Повышение компетенций: мы готовы инвестировать в ваше обучение и развитие, если вы хотите добиться в жизни больше остальных;
- Возможность реального участия в ассортименте и повышении качества работы бара сети;
- Работу в интересной нестандартной сети;
- Приятные бонусы от компании- корпоративные скидки, профессиональное развитие и самые яркие корпоративы;