Управляющий/менеджер ресторанных проектов

от 30 000 до 150 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

RestA Ресторанный Консалтинг

Василеостровская

и еще 1 станция

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 3 до 6 лет

Тип занятости

Частичная занятость

График работы

Гибкий график

RestA - Ресторанный консалтинг и обучение

Компания RestA оказывает услуги ресторанного консалтинга и обучения персонала ресторанов с 2005 года. Мы помогаем предприятиям индустрии общественного питания и гостеприимства во всём, что так или иначе связано с их деятельностью.

Мы ищем в нашу команду Управляющего ресторанными проектами!

Нам важно найти специалиста со знаниями, проверенными практикой. От организации производства до обслуживания гостей - все это будет находиться под вашим чутким контролем. Мы верим, что вы сможете помочь запустить любой ресторанный проект и привести его к успеху!

В ваши обязанности будет входить:

  • Открытие и координация проектов удаленно и с выездом на место;
  • Обучение персонала с учетом концепции проекта;
  • Создание, подготовка и контроль договорной, операционной и нормативной документации по проектам для предприятий HoReCa;
  • Создание стандартов работы;
  • Взаимодействие в рамках проекта с контрагентами и другими смежными специалистами (подготовка проектов, писем, реестров, согласований и других необходимых документов)
  • Контроль создания и соответствия проектной и нормативной документации;
  • Контроль отклонения план-графика работ, а также участие в его составлении;
  • Формирование комплектов документации: сканирование, архивация, отправка электронных версий;
  • Ведение электронного архива проектов (документация по проектам; переписка);
  • Ведение деловой переписки в рамках проекта, телефонные переговоры;
  • Организация рабочих совещаний и собеседований;
  • Организация встреч для руководителей.
Мы ожидаем от вас:
  • Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3-х лет;
  • Уверенное пользование ПК (знание программ Word, Excel, Outlook, iiko, R-Keeper);
  • Знание кассовой дисциплины;
  • Знание ХАССП;
  • Готовность к комнадировкам;
  • Внимательность, аккуратность, нацеленность на результат;
  • Умение работать в команде;
  • Лидерские качества, умение найти подход к каждому сотруднику;
  • Стрессоустойчивость, готовность к работе с большим объемом информации;
  • Активная жизненная позиция, развитые коммуникативные навыки.
Нашим специалистам мы предлагаем:
  • Проектная работа;
  • Гибкий график работы – 2-6 дней в неделю;
  • Современный и гибкий подход к организации рабочего процесса;
  • Обучение за счет компании и возможность карьерного роста;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • Комфортабельный современный офис, в пешей доступности от ст. метро «Приморская»;
  • Уровень ЗП обсуждаются лично с успешными кандидатами;
  • Работа в команде профессионалов

Ключевые навыки

Работа в команде
Деловая переписка
Телефонные переговоры
Работа с большим объемом информации
Организация встреч
Уверенный пользователь пк
Планирование рабочего дня руководителя
Тайм-менеджмент
Работа с эдо
Ориентация на результат
Ведение архива
Грамотная устная и письменная речь

Адрес

Санкт-Петербург, набережная реки Смоленки, 35к1

Контактная информация

RestA Ресторанный Консалтинг

Вакансия опубликована 18.05.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

9 июля

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

9 июля

#

Санкт-Петербург

Полный день

Подробное описание

15 мая