Сохраняем здоровье и заботимся о людях!

"Апрель" – это федеральная сеть аптек. За 23 года успешной работы открыли более 7000 аптек в 69 регионах России. На протяжении 5 лет занимаем одну из лидирующих позиций в рейтинге лучших аптечных сетей страны. Благодаря новейшим бизнес-технологиям управления заслужили любовь и уважение 17 миллионов постоянных покупателей.

Мы помогаем развиваться молодёжи, сотрудничаем с учебными заведениями и способствуем быстрой адаптации новых сотрудников. Отмечаем и ценим потенциал каждого сотрудника – 70% руководителей добились карьерного роста внутри компании.

Сейчас "Апрель" объединяет 24 000 сотрудников. Тех, кто стоит за первым столом или производит мебель. Тех, кто доставляет лекарства или монтирует рекламные вывески. Сотрудников склада, фасовщиков, финансистов, программистов и маркетологов. И это, пожалуй, самое большое наше богатство. Мы работаем вместе и вместе покоряем новые вершины.

Стань частью команды!

Обязанности:

Руководство кухней;
Организация и оптимизации производственного процесса;
Участие в разработке меню на основе изучения спроса;
Контроль технологических процессов приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдения санитарных норм при приготовлении и хранении продукции работниками;
Проведение бракеража;
Проведение инвентаризации;
Составление заявок на закупку, контроль сроков реализации.
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Требования:

Опыт работы в общественном питании более 5 лет
Знание технологий приготовления блюд;
Знание санитарных и эпидемиологических норм;
Контроль и ведение внутренних журналов;
Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества.

Условия:

официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет;
белая заработная плата
стабильная выплата заработной платы: 2 раза в месяц.

Уважаемые кандидаты!

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей компании.

Срок рассмотрения поступающих резюме - не более 14 дней с момента получения. Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с вами свяжемся. Отсутствие ответа более 14 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе.

При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.

Желаем успехов!

С уважением к Вам, отдел персонала ГК "Апрель"

Су-шеф (корпоративная столовая)