Менеджер ресторана

от 90 000 ₽ на руки

Вакансия находится в архиве

Рубинштейна 5

г. Санкт-Петербург

Требуемый опыт работы

От 1 года до 3 лет

Тип занятости

Полная занятость

График работы

Marché Wine&Grill – новый роскошный ресторан на Большой Зеленина в самом центре Петроградской стороны. Это представление об образе жизни, который идеально сочетает в себе благополучие и простые радости, проект соединяет в себе кухню Франции и Ближнего Востока.

Ресторан рассчитан на посадку 130 гостей и разделен на три этажа: цокольный, первый и второй.

Ищем менеджера на совершено новый проект. Сотрудника, который будет выполнять функции управляющего.

Обязанности:

  • Подготовка заведения к открытию и закрытию;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
  • Контроль работы персонала и поддержание трудовой дисциплины;
  • Урегулирование конфликтных ситуаций;
  • Работа с кассой;
  • Составление отчетности;
  • Составление графика работы персонала, ведение табеля учета рабочих смен;
  • Поддержание атмосферы гостеприимства, общение с гостями.

Требования:

  • Опыт от 2 лет в управленческой должности;
  • Знание программы iiko приветствуется;
  • Навык управления бюджетом;
  • Организаторские навыки, умение брать на себя ответственность, многозадачность, лидерские качества.

Условия:

  • График работы 2/2;
  • Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата;
  • Качественное стафф-питание под личным контролем шеф-повара: Фо бо и Рамен не проблема;
  • Оплачиваются отпускные и больничные, медкнижка;
  • Зона отдыха для сотрудников;
  • Удобное расположение (5 минут от метро Чкаловская).

Условия труда, зарплату, график работы и обязанности обсуждаются индивидуально на собеседовании.

Если ты готов стать частью действительно необычного проекта вместе с НАМИ, то откликайся на вакансию и договоримся о собеседовании!

Ключевые навыки

Обучение персонала
Управление командой
Организаторские навыки
Общественное питание
Стандарты гостеприимства
Ресторанный менеджмент
Умение работать в коллективе

Адрес

Санкт-Петербург, Лодейнопольская улица, 5Б

Контактная информация

Рубинштейна 5

Сайт: не указан

Почта: не указана

Вакансия опубликована 28.05.2024 в г. Санкт-Петербург.

Похожие вакансии

#

Санкт-Петербург

Ладожская

и еще 2 станции

Полный день

Подробное описание

14 июля

#

Санкт-Петербург

Удаленная работа

Подробное описание

21 марта

#

Санкт-Петербург

Чёрная речка

Подробное описание

2 августа