White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2011 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы рады пригласить к сотрудничеству бренд-менеджера.

Обязанности:

Разработка и контроль реализации годового маркетингового плана по портфелю ресторанов альянса
Управление маркетинговым календарем (трейд, события и тд)
Упаковка ценности, созданной продакт-менеджментом во все каналы коммуникациии
Поиск взаимовыгодного партнерства для ресторанов и новых каналов рекламы
Управление маркетинговым календарем (трейд, события и т.д.)
Анализ и изучение рынка, конкурентов, потребительских предпочтений
Ассортиментный анализ в каналах продаж
Мониторинг цен конкурентов, эффективности ассортимента
Взаимодействие со смежными подразделениями: продажи, CRM, операционный блок, закупки и т.д.
Взаимодействие с командами ресторанов (управляющие, шефы) – сбор обратной связи, инсайтов
Управление командой, отвечающей за маркетинг в ресторане (SMM, диджитал маркетинг, дизайнеры)
Бюджетирование маркетинговых активностей ресторана
Контроль за эффективностью реализуемых активностей согласно поставленным KPI
Участие в разработке плана маркетинга новых открытий

Требования:

Опыт работы с планом продвижения, бюджетом, аналитикой, партнерскими проектами
Опыт работы в ресторанном бизнесе
Самостоятельность, многозадачность, стрессоустойчивость
Умение выстраивать партнерские взаимовыгодные отношения
Продвинутое знание Microsoft Excel, Power Point, Key Note, MindNote
Умение брать на себя ответственность и доказывать свою точку зрения

Условия:

Работа в компании-лидере ресторанной отрасли
График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день (работа в офисе или ресторанах Сочи/Роза Хутор, удаленные дни - по согласованию с руководителем)
Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы в России и за рубежом
Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии
Мероприятия, конкурсы и стильный мерч

Бренд-менеджер