Управляющий сетью кофеен

Наш Управляющий сетью кофеен отвечает за:

• Оперативное управление вверенными кофейнями;

• Участие в запуске новых кофеен, развитие сети: приемка помещений,

  проверка работы оборудования и т.д..

• Планирование бюджета кофеен, достижение целевых показателей;

• Обеспечение и контроль поставок продукции в кофейни, контроль остатков

  продукции;

• Управление персоналом кофеен: подбор (оценка кандидатов), мотивация

  сотрудников, обучение, ввод в должность;

• Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ,

  подготовка и реализация планов локального маркетинга;

• Взаимодействие с проверяющими органами;

• Обеспечение соблюдения норм документооборота в кофейнях;

Наши требования к Управляющему сети кофеен:

• Опыт работы на руководящих позициях в сегменте быстрого питания/ опыт работы в retail — будет преимуществом.

• Знание и соблюдение всех правил, санитарно-гигиенических норм и

  ГОСТов.

• Навыки планирования и анализа основных показателей;

• Опыт открытия новых точек общественного питания;

• Развитые коммуникативные навыки и лидерские качества;

  Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ

• Заработную плату на испытательном сроке: от 80000 тыс. руб. (оклад) + KPI

  (после успешного прохождения испытательного срока)

• Опыт работы в успешном проекте в команде с настоящими

  профессионалами своего дела

• Профессиональный рост до Руководителя проекта кофеен.