Бар Менеджер

В один из лучших барных проектов требуется БАР МЕНЕДЖЕР, который готов создать не только вкусный продукт, но и атмосферу работы бара.

Задачи:

• Работа с поставщиками по лучшим условиям на рынке;
• Работа с партнерами;
• Регулярное обновление меню бара;
• Контроль работы барменов, до 20 человек, составление графиков и внедрение мотиваций;
• Король ВСЕХ экономических показателей работы бара и способность влиять на них;
• Контроль за злоупотреблениями на баре, взаимодействие с аудиторами, ревизорами.

Кто нам нужен:

• Опыт работы в крупных барных проектах от 3-х лет на должности бар менеджера;
• Человек, который развивается самостоятельно в профессии, знает тренды и умеет их внедрять;
• Человек, который умеет добиваться лучших условий, взаимодействовать с партнерами и контрагентами;
• Опыт работы в iiko на уровне уверенного пользователя, способность разбираться в экономике бара и успешно управлять показателями.

Условия сотрудничества:

• Стильная и прозрачная оплата: оклад + kpi + бонусы;
• Большой уровень самостоятельности в задачах;
• Гибкий график, дневные и ночные смены, выходные вс и пн;
• Депозитная карта в бар;
• Оформление по ТК РФ, отпуск и больничный;
• Корпоративное обучение и развитие, комфортная адаптация.