Помощник руководителя (ресторанный бизнес)

Обязанности:

помощь владельцу кафе-кондитерской премиального класса в организации работы всех подразделений предприятия (кафе, булочной, пекарни, кондитерской, кулинарии), в том числе:

поиск, подбор, обучение и организация работы персонала, контроль соблюдения технологических процессов приготовления продукции;

кассовая и проч. отчетность, техническое обеспечение работы предприятия (закупки, заказы и пр.);

контроль за соблюдением стандартов предприятия;

функции личного секретаря (помощника), организация рабочего дня руководителя и т.п.

Требования:

высшее образование, грамотная письменная и устная речь, высокая работоспособность, высокий интеллект, блестящие административные способности, позитивный настрой, стрессоустойчивость, умение и желание работать в премиум-сегменте;

опыт работы помощником руководителя или управляющим/администратором ресторана обязателен (минимум 2 года);

знание компьютерных программ (Windows, Mac);

наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

3/2 с 8:00 до 22:00, на телефоне - всегда.

Предприятие расположено на Рублево-Успенском шоссе (20 км. от МКАД, Одинцовский район, Бузаево), вакансия предусматривает мобильность кандидата.

Вакансия предусматривает постепенный карьерный рост талантливого сотрудника до позиции управляющего.

Для назначения даты собеседования просьба отправлять подробное резюме и мотивационное письмо.