Обязанности:

Контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов, упаковки.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Работа в системе ФГИС «Меркурий»: гашение входящих ВСД, оформление вет. свидетельств, подтверждающих качество выпускаемой продукции.
Оформление документации на биологические отходы.
Работа с рекламациями (претензиями).
Участие в разработке и внедрении новых видов продукции.
Участие в разработке стандартов предприятия (СТО, ТИ, ТУ).
Разработка документации менеджмента качества (процедуры, спецификации, инструкции).
Участие во внутренних и внешних аудитах СМБПП.
Ведение внутренней документации инженера по качеству (рабочие журналы, листы контроля).

Требования:

Образование технолог рыбы и рыбных продуктов, технолог пищевой промышленности.
Аналогичный опыт работы от 1 года будет преимуществом.
Знание принципов организации производственного процесса.
Знание СанПиН, НТД.
Уверенный пользователь ПК, знание Word‚ Excel.
Грамотность, самостоятельность, порядочность, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

Инженер по качеству входящего сырья и готовой продукции