Администратор (управляющий) рестораном

Наша команда в поисках Администратора ( управляющего) ресторана в городе Лимассол ( Кипр). Собеседования проводятся удалённо, онлайн.

Обязанности:

• Полный цикл управления рестораном;
• Соблюдение стандартов, бюджетирование, планирование и прочее;
• Работа с персоналом: подбор команды, обучение, мотивация и контроль;
• Участие в развитии: продвижение через различные ресурсы, обновление меню и улучшение сервиса;
• Имеется банкетный зал, проведение мероприятий, составление предложений;
• Предоставление финансовой отчетности.

Требования :

• Профильный опыт работы от 5-ти лет на аналогичной позиции в ресторанной сфере. Опыт работы шире и в крупных холдингах приветствуется;
• Знание и аналитика ценообразования, технологических процессов, стандартов обслуживания гостей, санитарных норм;
• Знания и опыт участия в продвижении ресторана через СММ и другие направления маркетинга приветствуется, будет преимуществом;
• Опыт проведения банкетов, мероприятий от 100 человек;
• Порядочность, профессионализм, доброжелательность и клиентоориентированность;
• Знание русского и английского языков на уровне не ниже B2 обязательны, знание греческого языка желательно.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату;
• Профессиональную и дружную команду;
• Помощь с релокацией .